Pěstování raných ředkviček v otevřeném terénu

Ředkvičky jsou jednoletá, rychle rostoucí rostlina z čeledi zelí. Jedná se o nejstarší zeleninu pěstovanou v našich zahradách.

Země agronomka Julia Petrovna ukazuje, jak pěstovat ředkvičky tak, aby byly šťavnaté, chutné, bez prasklin:

Obsah: Doporučené odrůdy raných ředkviček Přípravné práce Výsev semen do země Péče o ředkvičky Choroby a škůdci Možné chyby

Biologické vlastnosti

K vytvoření šťavnaté kořenové plodiny je vyžadována krátká denní doba. S dlouhým dnem plodina kvete a vytváří velmi malou, drsnou, vláknitou a nepoživatelnou kořenovou plodinu.

K úspěšnému pěstování ve volné půdě vyžadují ředkvičky dostatečné množství vláhy a teplotu ne vyšší než 20-22°C. Při vyšších teplotách plodina kvete.

 

Ředkev je mrazuvzdorná. Výhonky se objevují za týden při teplotě 3-6°C a při 13-16°C po 2-4 dnech. Lze jej vysévat do volné půdy, když se půda zahřeje na 5-7°C. Sazenice snesou mrazy do -3°C, dospělé rostliny do -5°C. Optimální teplota pro růst je 17-20°. Pokud je počasí příliš chladné, rostliny rostou pomalu a produkují o něco menší kořenové plodiny. Při vysokých teplotách jdou do šípu.

Kultura vyžaduje volnou, dobře oplodněnou půdu. Na hustých půdách rostlina nezapouští kořeny. Ředkvičky, stejně jako zelí, nemají rády kyselé půdy. Půda by měla být neutrální nebo mírně zásaditá (pH alespoň 6).

Rostliny vyžadují vydatnou pravidelnou zálivku. Při nerovnoměrném zavlažování se tvoří tvrdé kořenové plodiny s dutinami uvnitř a chutnají hořce.

Rané odrůdy ředkvičky

Rané odrůdy ředkvičky jsou hotové za 20-25 dní. Před tímto obdobím nemůže plodina dozrát, potřebuje minimálně nabrat listovou hmotu a nakynout. Proto jsou všechny odrůdy, které slibují technickou zralost za 16-19 dní, reklamním trikem. Jejich vyplnění, stejně jako všem ostatním, trvá 20–25 dní. Žádná plodina nemůže přinést sklizeň za tak krátkou dobu.

Brusinky v cukru. Odrůda raného zrání. Technická zralost nastává 20-25 dní po vyklíčení.Produktivní, odolný vůči nepříznivým podmínkám, dobře nasazuje kořenové plodiny. Hmotnost 30-40 g.

Chupa Chups. Připraveno za 20-25 dní. Při nedostatečném zavlažování se doba zrání může prodloužit na 30 dní a kořenové plodiny budou malé. Dužnina není ostrá, bez hořkosti.

Askania. Časně dozrávající velkoplodá odrůda. Průměr kořenové plodiny je asi 10 cm. Není náchylná k tvorbě dutin. Odolné proti vyblednutí barvy. Lze pěstovat od časného jara do září.

Aljoška. Raný hybrid. Velkoplodá, odolná proti kvetení. Vhodné pro pěstování ve velmi raných fázích. Vhodné pro pěstování po celou sezónu.

Duro Krasnodar. Velkoplodá odrůda s vynikající chutí, bez hořkosti. Netrvá dlouho, než vyroste. Odolává dlouhým dnům a horkému počasí.

Přerostlá kořenová zelenina není vláknitá a slupka není tlustá. Často přerostlá rostlina tvoří druhou kořenovou plodinu pod první.

 

Francouzská snídaně. Protáhlé kořeny s bílou špičkou. Hmotnost do 20 g. Bez hořkosti. Od klíčení po technickou zralost 23-25 ​​dní. Odolné proti stopování.

Nyní byly vyvinuty odrůdy, které jsou odolné vůči dlouhým dnům a horkému počasí. Ani při pěstování v takto nepříznivých podmínkách masově nekvetou. I když jednotlivé rostliny mohou jít do šipek.

Příprava půdy

Pro dobrou sklizeň vyžadují ředkvičky úrodnou půdu, proto se pěstují po plodinách, na které byl aplikován hnůj. Samotná plodina nese málo živin, takže úrodné půdy na ni nejsou přímo připraveny. Rozkopou postel pomocí rýče a je to.

Na chudých půdách ředkvičky produkují malé kořenové plodiny. Pro zvýšení výnosů se na podzim aplikuje shnilý hnůj.

Čerstvý hnůj nelze aplikovat, protože plodina půjde do stonku, aniž by zasadila kořenové plodiny, nebo budou malé a dřevnaté.

Kyselé půdy se na podzim vápní. Broušení se provádí na hustých jílovitých půdách. K broušení se používá hrubý bílý říční písek, který lze zakoupit v zahradnictví. Červený písek vyvolává kyselou reakci a značně okyseluje půdu. Používá se na silně zásadité půdy k jejich alkalizaci. Aplikační množství na těžké hlíny - kbelík na m².

Přidání vápna je nutností při pěstování ředkviček na kyselých půdách.

 

Ředkvičky snášejí hodně draslíku, takže na podzim můžete přidávat draselná hnojiva nebo popel v poměru 1 šálek na m².

Předchůdci

Ředkvičky nelze sázet po jakýchkoli brukvovitých plodinách: všechny druhy zelí, tuřín, ředkvičky, hořčice, řeřicha, daikon, křen. Není vhodné je sázet vedle sebe, přispívá to k šíření běžných škůdců a chorob.

Dobrými předchůdci jsou brambory, okurky, rajčata a dýně. Na předchůdce je nutné aplikovat organická hnojiva.

Na jednom místě nemůžete pěstovat plodinu déle než tři roky.

Příprava semen

Semena se obvykle vysévají nasucho a dobře klíčí. Při setí jsou kalibrovány a vybírají se velké. Malá a poškozená semena jsou k setí nevhodná a vyhazují se.

Pokud existují pochybnosti o kvalitě semen, kontroluje se jejich životaschopnost pokrytím vrstvou vody. Plovoucí semena nejsou životaschopná a jsou odstraněna.

 

Pokud se semenný materiál shromažďuje nezávisle, je vhodné jej nakládat. Za tímto účelem se namočí do teplého růžového roztoku manganistanu draselného po dobu 1 hodiny, poté se promyje a suší. Poté jsou semena připravena k setí.

Zajímavý způsob, jak pěstovat rané ředkvičky:

Jarní setí

Chcete-li pěstovat rané ředkvičky, setí semen na otevřeném terénu se provádí co nejdříve, jakmile je možné vytvořit postel. Ve středním pásmu je to začátek dubna, na severu - konec dubna - začátek května. Poté se během celého vegetačního období každých 10-15 dní provádí přesetí, čímž se získá sklizeň po celou sezónu. Pro získání sklizně v nejdelších dnech se vybírají odrůdy, které jsou odolné vůči kvetení (Duro Krasnodarskoye, Filipar F1, Joker, Belsayt, Zlata), a jsou zastíněny, aby se urychlilo usazování kořenových plodin.

Plodina se ihned vysévá řídce podle vzoru 5×5, u velkoplodých odrůd 10×10. Při husté výsadbě bude nutné ředkvičky odtrhnout, což poškozuje kořenový systém sousedních rostlin a některé z nich neusazují.

 

V záhonu udělejte rýhy hluboké 2 cm, prolijte je vodou (nejlépe teplou, ale pokud není k dispozici, lze použít studenou) a zasejte semínka. Brázdy se zasypou a půda se zhutní. Pro rychlé vylíhnutí sazenic je lůžko pokryto filmem.

Pokud je teplé počasí, můžete ředkvičky vysévat až do pozdního podzimu. V létě zaseté ředkvičky lze pěstovat jako opakovanou plodinu.

Po sklizni části úrody se půda zryje rýčem, do chudých půd se přidá popel, do kyselých vápno a provede se opětovné setí. Opakované výsevy jsou povoleny během vegetačního období za předpokladu, že se neobjevily žádné choroby a/nebo škůdci. Když se objeví, letní a podzimní setí se provádějí na jiném místě.

Předzimní setí

Ředkev je plodina velmi odolná vůči chladu a lze ji vysévat do volné půdy před zimou. Připravte si lůžko a předem vyřízněte drážky. Výsev se provádí pouze do zmrzlé půdy. Zemina pro vyplnění drážek se v místnosti skladuje odděleně, aby nezamrzla, jinak jí nebude možné drážky vyplnit.

Výsevní schéma je stejné: 5×5 a 10×10 u velkoplodých odrůd.

Ředkvičky je vhodné vysévat před zimou při mrazech a zvolit čas tak, aby záhon co nejdříve zasypal sněhem.

Když je záhon pod sněhem, ředkvičkám nehrozí rašení a zmrznutí.

 

Při absenci sněhové pokrývky plodina klíčí při sebemenším tání. Vše pak závisí na počasí. Pokud je záhon pokrytý sněhem, ředkvičky přezimují, a když sníh roztaje, okamžitě zahájí vegetační období. Bez sněhu při teplotě -4-6°C naklíčená úroda zmrzne. Zimní výsev je tedy loterie. Je lepší neplýtvat energií, časem a semeny, ale vysévat ředkvičky brzy na jaře.

Péče

Když se objeví první výhonky, film se odstraní a postel se pokryje lutrasilem. Ředkvičky jsou sice mrazuvzdorné, ale při teplotách 6-12°C rostou poměrně pomalu. Proto se v takovém počasí krycí materiál neodstraňuje. A teprve když je venku nad 13°C, Lutrasil se odstraňuje.

Zahuštěné plodiny se odtrhávají ve věku 2 pravých listů. Sousední okopaniny, pokud nejsou ovlivněny jejich kořeny, se vyvíjejí lépe. Pokud je kořenový systém poškozen, mohou jít do ocasů nebo tvořit malé kořeny.

Místo vytahování lze přebytečné rostliny odstřihnout nůžkami. Odstraněné rostliny lze vysadit samostatně. Usadí i kořenovou zeleninu, jen o něco později, a bude o něco menší, ale neztratí na chuti.

Není možné ponechat zahuštěné plodiny, protože ředkvičky milují světlo a ve stínu je výnos výrazně snížen.

 

Ředkev je jednou z nejvíce vlhkomilných plodin. Za suchého počasí se zalévání provádí každý den, za vlhkého počasí - jednou za 3 dny. Voda hojně, spotřeba vody je 10 litrů na m². Veškeré zalévání se provádí večer. Půda by měla být neustále vlhká.

Se správně připravenou půdou ředkvičky nepotřebují hnojení. Na kyselých půdách 2 týdny po vyklíčení zaléváme vápenným mlékem. Zavádí se až po vydatném zalévání záhonů vodou.

Pokud chudá půda nebyla připravena na ředkvičky, pak se ve fázi 3-4 listů záhon zalévá infuzí popela nebo jakéhokoli potašového hnojiva. Pokud nebyla k předchozí plodině přidána organická hmota, lze ředkvičky ve fázi 2-3 listů zalít poloviční dávkou humátů.

Na vegetativní rostliny nemůžete aplikovat organickou hmotu nebo dusíkatá hnojiva, jinak ředkvičky půjdou do vrcholků a nezaloží kořenovou plodinu. Neaplikují se ani fosforečná hnojiva, protože způsobují kvetení plodiny.

Ředkvičky se buď vůbec nekrmí, nebo se 10–12 dní po vyklíčení aplikují draselná hnojiva. Není potřeba žádné další krmení.

Uvolnění se provádí po každém zavlažování, když se vytvoří půdní kůra. Při absenci uvolnění plodina nevytváří kořenovou plodinu.

Červnové plodiny jsou pokryty tmavým lutrasilem v 18 hodin. V červnu se pěstují odrůdy odolné proti kvetení. Ale pokud nejsou pokryty tmavým materiálem, půjdou do vrcholů a nezaloží kořenovou plodinu. Krycí materiál by měl být odstraněn nejdříve v 8 hodin. V červnu ředkvičky dobře rostou za oblačného a chladného počasí. Ale přesto se jedná o plodinu krátkého dne a letní výsev se nejlépe provádí začátkem července. Pak bude mnohem méně problémů se sklizní.

Čištění a skladování

Čištění se provádí selektivně, když je připraveno, v intervalu 2-5 dnů. Je nemožné udržet kořenové plodiny v zemi, protože se stávají vláknitými, tvrdými nebo naopak uvolněnými.

Kořenová zelenina se očistí od vrcholků a kořenů, omyje, vysuší a vloží do plastových sáčků.

 

Balíčky nejsou svázané. Skladujte při teplotě 0-3°C.Maximální trvanlivost plodiny je 20-25 dní.

Choroby a škůdci

Nejnebezpečnějším škůdcem pro rané ředkvičky je brouk brukvovitý. Dokáže úplně sežrat vrcholky mladých výhonků a vážně je poškodit na dospělých rostlinách. Vzhledem ke krátké vegetační době se ředkvičky neošetřují chemikáliemi. K ochraně před škůdci je záhon mulčován silnou vrstvou pilin, sena a slámy.

Při masivním napadení blešivkou se porost postřikuje šamponem proti blechám pro zvířata, nejpozději však 10 dní před sklizní. Rajčatové vršky nebo kopr umístěné po obvodu zahradního záhonu jsou dobrými repelenty na blechy.

Někdy jsou napadeny ředkvičky brukvovité chyby. Chcete-li je odpudit, zalijte záhon roztokem dehtového mýdla nebo vyskládejte vršky silně vonných rostlin (měsíčky, měsíček, česnek, rajčata).

Kila se objevuje na kyselých půdách. Porosty se netvoří na kořenové plodině, ale na dlouhém kohoutkovém kořenu. Aby se tomu zabránilo, ředkvičky se uprostřed vegetačního období zalévají vápenným mlékem.

Postižená kořenová zelenina je nevhodná pro potraviny. Pokud se na zahradním záhonu objeví palice, úroda se znovu nezasévá.

 

Při časném jarním pěstování dochází k napadení plodin jarní muška, jejichž larvy poškozují kořenovou plodinu. Aby se to zahnalo, hořčičný prášek je rozsypán na zahradní záhon.

 

Chyby při pěstování

Hlavními problémy při pěstování ředkviček v zemi jsou šroubování a kvetení ředkviček a tvorba malých a hrubých kořenových plodin.

    Ředkvičky neztuhnou

Ředkvičky nenastavují kdy nedostatečné zalévání. Zalévat je potřeba nejen často, ale i vydatně. Nedostatek vláhy může nastat nejen za slunečného, ​​ale i zataženého a větrného počasí. Pro zachování vlhkosti se ředkvičky pravidelně uvolňují.

Na husté půdy ředkvičky buď vytvářejí ocasy nebo tvoří malé, tvrdé kořeny. Pro získání normální sklizně se půda pravidelně uvolňuje.

Zahuštěné a pozdní řídké plodiny nenechte ředkvičky ztuhnout, tvoří ocásky. Záhon se přitáhne nejpozději ve fázi 2 pravých listů.

    Střílení

Při pozdním jarním výsevu, kdy jsou dny příliš dlouhé, úroda vzlétne a vykvete. Na jaře se ředkvičky vysévají buď velmi brzy, nebo se používají odrůdy odolné proti kvetení.

V regionu Severozápad při výsevu koncem jara nebo začátkem léta rozkvétají díky bílým nocím i odolné odrůdy. Od 18:00 do 8:00 je proto postel pokryta černým lutrasilem.

 

Pokud je počasí příliš horké, ředkvičky jdou do šípů a odolné odrůdy tvoří svěží vrcholy a nezakládají kořenové plodiny. Tady se nedá nic dělat. Kultura miluje chlad (ne více než 22 ° C), v horkém létě se letní setí neprovádí.

Ředkvičky vystřelují při hnojení fosforečnými hnojivy a při hnojení dusíkem vytvářejí svěží vršky a ocasy.