Pěstování ředkviček pro microgreens a kořenovou zeleninu na parapetu

Chcete si po celý rok užívat šťavnaté ředkvičky nebo zeleninu bohatou na vitamíny vypěstovanou přímo u vás doma? Pak byste se měli seznámit s technologií pěstování brukvovité zeleniny na parapetu obývacího pokoje, balkonu nebo lodžie. A věřte, že na tom není nic složitého. A ředkvičky patří k těm nenáročným rostlinám na péči.

Jak ukazují mé dlouholeté zkušenosti, každý zahradník musí samostatně projít všemi fázemi pěstování určité plodiny, rozhodováním o optimálních odrůdách či hybridech zeleniny, osazovacích nádobách, světelných a teplotních podmínkách a v každém ročním období zvlášť .

Půdní směs pro minizahrádku

Ředkvičky preferují úrodné a dobře strukturované půdy s neutrální úrovní kyselosti. Nejjednodušší cestou pro minizahrádku je nákup hotových půdních směsí v zahradnických obchodech. Kromě rašeliny a trávníkové půdy se k nim přidávají speciální materiály, které zvyšují kapacitu vlhkosti: sphagnum mech, vermikulit, agroperlit atd.

Například „Univerzální půda pro pokojové květiny“ nebo „Půdní směs na bázi rašeliny pro sazenice“ má kyselost 5,5 až 6,0 pH. Takové půdy obsahují všechny organické a minerální látky potřebné pro rostlinu, včetně celého komplexu NPK a mikroprvků. Zároveň se půda dezinfikuje od škodlivé mikroflóry a larev parazitů.

Výsadbové nádoby na ředkvičky pro microgreens a kořenovou zeleninu

Optimální hloubka květináče nebo truhlíku pro pěstování kořenové zeleniny je minimálně 15 cm, ale pro greeny (ředkvičky pro microgreens) je vhodná jakákoli nádoba s hloubkou větší než 4 cm.

Ředkvičky se úspěšně pěstují v truhlících, květináčích, květináčích a květináčích, ve starém nádobí, v plastových nádobách na potraviny a v mléčných kelímcích.

Pokud na dně květináče nebo truhlíku nejsou žádné drenážní otvory, je vhodné naaranžovat centimetrovou vrstvu keramzitu nebo třísek z cihel. Drenáž zabraňuje hromadění přebytečné vody, která vede k hnilobě kořenů rostlin.

Ředkvičky pro microgreens

Ne každý ví, že brukvovité plodiny, mezi které patří ředkvičky, se speciálně klíčí pro zelené. A protože se plodina sklízí ve fázi děložních listů, není třeba v zimě poskytovat rostlinám další světlo.

Ředkvičky microgreens dozrávají za 12-14 dní od okamžiku, kdy jsou zasety do země. Pro získání vitamínových sazenic ve fázi kotyledonu se semena vysévají hustě. Microgreens lze použít k jídlu poté, co se sazenice důkladně omyjí pod tekoucí vodou.

Ředkvičky pro kořenovou zeleninu na parapetu: schéma výsadby, výběr odrůd, osvětlení

Ale při pěstování ředkviček na parapetu, aby se získalo plnohodnotné ovoce, se setí provádí řídce. Optimální vzdálenost mezi rostlinami je 3-4 cm.Tento krok výsadby dodržujeme v každé výsadbové nádobě, ať už je to truhlík, květináč nebo plastová nádoba.

Pouze pokud je dostatek místa, sazenice mají dostatečnou výživu a nesoutěží o světlo a vodu. Pokud jste omylem zasadili ředkvičky příliš hustě, je lepší je naředit 6-7 dní po objevení klíčků.

Navíc vytažené slabší klíčky, které mají jemnou texturu a jemnou příjemnou chuť, lze důkladně omýt a přidat do salátu jako zdravou zeleninu (stejné microgreens).

Saské ředkvičky pěstuji na zaskleném, ale nezatepleném balkoně od března do prosince. Zbytek roku vysévám ředkvičky na kuchyňský parapet v minizahrádce. Veškerou zeleninu, sazenice a listovou zeleň na parapetu v zimě vždy osvětlím pomocí biolamp. Optimální doba denního světla pro ředkvičky je 8-10 hodin.

Tato odrůda je odrůdou raného zrání (období od okamžiku výsadby semen do zrání kořenových plodin se pohybuje od 22 do 25 dnů).Plody "Saxonia" mají kulatý tvar, sytě červenou barvu a jemnou, šťavnatou, křupavou a sněhově bílou dužninu. Výška vrcholků ředkviček dosahuje maximálně 10 cm.

Péče o ředkvičky od okamžiku výsadby

Semena ředkvičky jsou poměrně velká, takže je vhodné je umístit do výsadbových otvorů a lehce přitlačit půdu pro úplnější kontakt zrn se zemí.

Hloubka výsadby semen do země je 1 cm, vzdálenost v řadě je 3 cm, vzdálenost mezi řadami je 3-4 cm.

Výsev se provádí ve vlhké půdní směsi. Po pokrytí zrn substrátem se provádí kontrolní zálivka pomocí mini konve nebo postřikovače.

Při teplotách nad +18°C se již druhý den objevují klíčky ředkviček. V chladné půdě (teplota pod +15°C) trvá ředkvičky probuzení o 1-2 dny déle.

Po masovém vzhledu sazenic se mírné zavlažování kropením provádí jednou za 1-2 dny. Snažím se, aby vrchní část zeminy nevyschla, ale v žádném případě nesmí být substrát převlhčen. Při zalévání ředkviček a všech ostatních rostlin na parapetu se držte zlaté střední cesty.

Vodu na zavlažování je nutné změkčit speciálními přípravky nebo ji nechat na parapetu ve skleněné nádobě alespoň tři dny. Během této doby se z kohoutkové vody odpaří chlór a všechny škodlivé látky se hromadí v sedimentu, který je nutné vylít do dřezu, přičemž dávejte pozor, abyste nerozvířili vodu pro zavlažování.

Rostliny dobře reagují na vodu z tání nebo deště. V zimě můžete rozpustit sníh nasbíraný venku nebo na otevřeném balkoně.

Zatímco ředkvičky rostou na parapetu, není třeba půdu hnojit ani kypřít.

Ředkvičky jsou mrazuvzdorné rostliny, takže snesou krátkodobé poklesy teplot na balkoně nebo v nevytápěném skleníku až do –1°C.

Většina sazenic ředkvičky tvoří plnohodnotnou kořenovou plodinu, která má všechny odrůdové vlastnosti.

Ředkvičky jsou vynikající studené předkrmy.

Hodně štěstí ve vnitřním květinářství a zahradnictví!