Maliny aronie se na pozemcích domácností stále vyskytují jen zřídka. Je však neuvěřitelně zdravé, produktivní a chutné. Černé maliny jsou bohaté na vitamíny, které chrání před stárnutím buněk, anémií a rakovinou. Popis černých malin naznačuje, že mnoho odrůd není při pěstování vrtošivé, je odolné vůči suchu, mrazu a dobře snáší přepravu.Zralé černé bobule dlouho neopadávají.
Takhle vypadá keř černého maliníku na zahradě |
Obsah:
|
Rozdíly mezi černými malinami a těmi obyčejnými jsou i jeho předností.
- Černoplodé odrůdy mají jemnější, sladkou bez kyselosti, aromatickou chuť.
- Termíny zrání jsou nejranější, výnos je vysoký, z jednoho keře lze nasbírat asi 5 kg plodů.
- Rostlina nevytváří kořenové výhonky.
- Maliny arónie mají vynikající odolnost vůči běžným chorobám plodin a prakticky je nepoškozují škůdci.
- Na rozdíl od ostružin, s nimiž se arónie maliny často zaměňují, se její bobule velmi snadno oddělují od plodů.
Plody postupně mění barvu ze zelené na černofialovou. Bobule dlouho neopadávají ani po úplném dozrání. |
Černá malina je vytrvalý keř, kterému v prvním roce života vyrůstají svislé výhony. Výhonky mnoha odrůd jsou pokryty trny. Květiny a plody, které se shromažďují ve shlucích jako na fotografii, se objevují pouze na výhoncích druhého roku života. Charakteristickým rysem květin je přítomnost velkého počtu tyčinek. Doba květu nastává koncem jara nebo začátkem léta a trvá asi 2–3 týdny.
Odrůdy černých malin
Odrůd černých malin zatím není mnoho, ale vzhledem k vysoké mrazuvzdornosti většiny z nich je lze pěstovat v mnoha regionech Ruska, včetně moskevské oblasti. Popisy nejlepších odrůd černých malin s recenzemi a fotografiemi vám pomohou vybrat vhodnou sazenici.
Cumberland
Jedna z nejstarších odrůd černých malin. Charakteristickým rysem keřů této odrůdy jsou silné, klenuté stonky. |
Zahrádkáře přitahuje svou vysokou mrazuvzdorností. Plody dobře snášejí přepravu.
- Doba zrání je průměrná, polovina července. Plodnost je prodloužena.
- Výnos je průměrný, 2,5 kg na keř.
- Průměrná hmotnost bobule je 2-2,5 g. Chuť je sladká s příchutí ostružin. Dužnina je jemná, s jemnou vůní. Na každém stonku je 10-15 shluků.
- Výška keře je až 2 m, větve mají trny umístěné poměrně hustě.
- Preferuje slunná místa, nemá ráda silné přemokření půdy, průvan. Vzdálenost mezi keři během výsadby je udržována na 60 cm.
- Mrazuvzdornost -40°C (zóna 3, 4). V moskevské oblasti a centrální zóně může zimovat bez přístřeší.
„Odrůda Cumberland má velmi chutné bobule. Zmrazené bobule jsou husté a po rozmrazení se nerozmočí. Existuje spousta bobulí. Dozrává koncem července - začátkem srpna. Na zimu nezakrýváme. Výhony jsou velmi dlouhé – svážeme je. Máme pro ně navlečený drát. Jedinou nevýhodou je, že větve jsou velmi trnité. Pokud to nesvážete a neustřihnete, vzniknou tam neprostupné houštiny. Na jaře ji vystřihnu a v létě mladé výhonky vyvazuji.“
Earley Cumberland
Odrůda, která ostružiny připomíná nejen vzhledem, ale i chutí. |
Na ovocném trsu dozrává až 15 středně velkých bobulí. Odrůda není náchylná k chorobám a škůdcům.
- Období zrání je brzy, začátek července.
- Produktivita až 3,5 kg bobulí na keř.
- Plody jsou středně velké, váží 1,6–2,2 g. Plody odrůdy Airlie Cumberland jsou kulatého tvaru, zbarvené do černa a fialova, mají velmi sladkou chuť a hustou dužninu.
- Výška keře je až 2 m, na výhonech je mnoho trnů.
- Je lepší pěstovat na slunných místech a udržovat vzdálenost 50 cm mezi keři.
- Mrazuvzdornost -30°C (zóna 4). V moskevské oblasti je nutné ohýbat výhonky k zemi.
Nenechte si ujít:
Ember
Černý malinový Ugolek |
Odrůda Ugolek se vyznačuje kyselými bobulemi, odolností vůči chladu, suchu, odolností vůči škůdcům a chorobám. Keř je středně rozložitý.
- Doba zrání je raná, červen až červenec.
- Produktivita až 6 kg na keř.
- Hmotnost bobulí je 1,8–2,3 g. Bobule jsou šťavnaté, s příjemnou nakyslou sladkou chutí a vůní po ostružinách. Degustační skóre: 4,1 bodu z 5.
- Výška keřů je 2,2–3 m, stonky jsou pokryty malými trny.
- Plodina nejlépe roste na hlinitých a písčitohlinitých půdách, na slunných místech.
- Mrazuvzdornost (-28°C...-34°C) – klimatická zóna 4. V Moskevské oblasti a centrální zóně stačí na podzim zamulčovat kořeny a v zimě na výsadby naházet sníh.
„...černé maliny Uhlí je malé (alespoň bez zálivky), ale sladké, rostou pohodlně na ovocné větvi v takové kouli 6-12 bobulí, takové shluky vypadají vzhůru. Děti to ocenily a řekly, že je to moc chutné a pásly by se v tom stejně. Na fotce v levém dolním rohu malá s potahem. Nemůžete toho nasbírat mnoho, pár keřů na místě bude stačit...“
Bristol
Jedna z nejlepších odrůd černých malin s velkými a sladkými plody. |
Má vysoký výnos. Bristol není odolný vůči houbovým chorobám.
- Doba zrání je průměrná, červenec-srpen. Zrání je přátelské.
- Produktivita na rostlinu je 5-7 kg.
- Plody jsou kulatého tvaru a připomínají ostružiny, se vyznačují sladkou, bohatou chutí s kyselými tóny. Degustační skóre – 4,7 bodů z 5 možných. Hmotnost - 5 g.
- Výška keře je 2,5-3 m, výhonky mají trny.
- Bristol preferuje slunná místa. Keře dobře rostou ve středně kyselých půdách. Vzdálenost mezi keři by měla být udržována na 80 cm.
- Mrazuvzdornost -28°С…-34°С (zóna 4). V moskevské oblasti zimuje bez přístřeší, na Sibiři a na Dálném východě vyžaduje ochranu před mrazem.
„Odrůda Bristol má kompaktní, vzpřímený keř.Bobule jsou pevné, elastické, velké, kvalitní, snadno se sbírají, nekazí se a při sběru nepouští šťávu. Vhodné pro zpracované produkty, želé, mražení.“
Černý klenot
Black Jewel je vysoce výnosná odrůda odolná vůči suchu a mrazu. |
Jeden plod plodí 12-15 bobulí. Na každém metru výhonu je 20-25 květenství. Odolnost proti padlí je nízká.
- Průměrná doba zrání, červenec-září. Plodnost je prodloužena.
- Produktivita 10 kg na rostlinu.
- Hmotnost bobulí je až 4 g. Plody jsou natřeny černě a mají namodralý povlak. Tvar je kulatý. Chuť je sladká s ostružinovým aroma. Dužnina bobulí je jemná a elastická.
- Výška keře je až 2,5 m. Lodyhy jsou vzpřímené, s trny, střední délky.
- Pro výsadbu si musíte vybrat dobře osvětlené místo bez průvanu, vzdálenost mezi keři by měla být udržována na 60 cm.
- Mrazuvzdornost -30°C...34°C – klimatická zóna 4. V Moskevské oblasti zimuje bez přístřeší, na Sibiři a Dálném východě vyžaduje ochranu před chladem.
Nenechte si ujít:
„Black Jewel chuťově rozhodně předčí Glen Coe. Nemůžete se hádat s voňavými, sladkými bobulemi se specifickou lesní chutí. Džem z něj je vynikající - není slov. Glen Coe je poměrně svěží bobule, ale v plné zralosti je také sladká a pro svou hojnost a barvu přitahuje všechny členy domácnosti.“
Boysenberry
Pro zahrádkáře je atraktivní nejen vysokými výnosy, ale také sladkými a aromatickými bobulemi a také absencí trnů. |
Je považována za nejlepší z odrůd aronie. Rostlina má silnou imunitu a prakticky není náchylná k chorobám.
- Střední doba zrání, červenec-srpen.
- Produktivita 5-6 kg na rostlinu.
- Délka bobulí je 4 cm.Plody jsou sladké a aromatické.
- Výška keře je 3 m, stonky jsou plazivé, bez trnů.
- Vysazujte ve slunných oblastech, vzdálenost mezi keři je 1-1,5 m.
- Mrazuvzdornost -28°C...34°C – klimatická zóna 4. V Moskevské oblasti zimuje bez přístřeší, na Sibiři a Dálném východě vyžaduje ochranu před chladem.
„Výnos Boysenberry ve srovnání s ostružinami je nízký, na úrovni malin (bobule jsou velké, až 4 cm), zatímco keř roste velmi aktivně a zabírá hodně místa. Ale chuť je úžasná, pro mě je hlavním kritériem, aby to moc chutnalo mým dětem a manželovi.“
Nový Logan
Vysoce výnosná, raně dozrávající odrůda s velmi chutnými bobulemi. |
- Raná odrůda, prvních deset dní v červenci.
- Produktivita 6 kg na rostlinu.
- Bobule o hmotnosti 2 g mají lesklý lesk a chutnají jako ostružiny. Vyznačuje se sytou černou barvou plodů.
- Výška stonků s hrubými trny je průměrná - až 2 m.
- Preferuje slunná místa, vzdálenost mezi keři je 70 cm.
- Mrazuvzdornost je průměrná -24°C (zóna 5). V moskevské oblasti je nutná dobrá ochrana na zimu.
Nenechte si ujít:
Litach
Plody jsou střední velikosti, výnos je průměrný, ale sklizeň lze získat i za těch nejnepříznivějších podmínek. |
- Období zrání je brzy, začátek července.
- Produktivita 3 kg na keř.
- Bobule - 2 g, černé s namodralým povlakem, kulovitého tvaru.
- Výhony jsou tuhé, zakřivené, až 2 m vysoké, se silnými trny.
- Preferuje slunná místa, vzdálenost mezi keři je 50 cm.
- Mrazuvzdornost je nízká, roste v zónách zimní odolnosti 4–8. Zřídka se vyskytuje v oblasti Moskvy. Potřebuje ochranu před mrazem.
Nenechte si ujít:
Dar Sibiře
Předností odrůdy Dar ze Sibiře je mrazuvzdornost, odolnost vůči škůdcům a chorobám. |
- Časné zrání, začátek července.
- Produktivita 2,5-4,3 kg na keř.
- Bobule jsou malé nebo středně velké, váží až 1,6-2,0 g, husté, s dezertní chutí. Chuťové vlastnosti bobulí jsou hodnoceny 4,6 body.
- Výška keře je do 2,8 m, trnů je málo, jsou krátké, tvrdé, zahnuté dolů. Svěšené výhonky.
- Preferuje slunná místa s nízkou hladinou spodní vody. Odborníci doporučují udržovat vzdálenost mezi keři 80 cm.
- Mrazuvzdornost je vysoká, odrůda je přizpůsobena pro pěstování na Sibiři. V moskevské oblasti zimuje bez přístřeší.
Otočit se
Má dobrou zimní odolnost a odolnost vůči chorobám a škůdcům. |
Jedna z nejlepších odrůd raného zrání. Turn má vysoké výnosy. Díky husté, elastické dužnině bobule dobře snášejí přepravu.
- Raná odrůda se stlačeným plodem.
- Produktivita až 6 kg na keř.
- Hmotnost bobulí je 1,6-1,9 g. Plody jsou polokulovité, černé, bez pubescence. Dužnina je šťavnatá, sladké chuti s mírnou kyselostí a má vysoké želírovací vlastnosti.
- Výška stonků s trny je 2,4-2,6 m.
- Plodina lépe roste ve slunných oblastech s nízkou hladinou podzemní vody. Mezi keři je dodržena vzdálenost 80 cm.
- Mrazuvzdornost je vysoká -34C° (zóna 4), v Moskevské oblasti a středním pásmu zimuje bez přístřeší.
„Maliny chutnají velmi sladce, ale nemají typickou malinovou chuť. Džem z něj nám nechutnal. Zdálo se, že je to kruté. Proto nepěstuji pouze tuto odrůdu. Tenhle je na jídlo a obyčejný červený je na džem.“
Glen Coe
Odrůda Glen Coe se vyznačuje hladkými, beztrnnými stonky, bohatým výnosem a vynikající chutí. |
- Zrání v polovině sezóny, plodnost trvá od poloviny července do září.
- Produktivita 6-6,5 kg na rostlinu
- Hmotnost plodů je 5-6 g. Bobule jsou fialovofialové, s voskovým povlakem, kuželovitého tvaru.Mají sladkokyselou chuť s ostružinovými tóny a intenzivní vůni.
- Výška keře je 1,5-2 m, výhony jsou bez trnů.
- Preferuje slunná místa s alkalickou půdou, vzdálenost mezi keři je 30-40 cm.
- Mrazuvzdornost -20°C (zóny 3-8). V moskevské oblasti, na Sibiři a na Dálném východě vyžaduje ochranu před chladem.
„Musel jsem vidět výsadbu tohoto Glen Coe a ochutnat to. Krásný a neobvyklý vzhled, navenek to vypadá, že je bobule špinavé, uvnitř má tmavě rubínovou barvu, chuť se mi líbila a dokonce se mi to opravdu líbilo."
Irina
Odrůda Irina se vyznačuje velkými kuželovitými bobulemi barvy, která je pro černé maliny vzácná - modrofialová s modrým okrajem |
- Doba zrání je průměrná, červenec-srpen.
- Produktivita až 5-6 kg na keř.
- Bobule jsou velké (3-5 g), neobvyklé purpurově modré barvy, kuželovitého tvaru. Chuť je sladkokyselá, dezertní.
- Keř je polorozložitý, až 2,5 m vysoký, s klenutými, tlustými výhony s trny.
- Kultura je nenáročná na půdu, vzdálenost mezi keři je 0,8-1,0 m.
- Mrazuvzdornost je vysoká -34C° (zóna 4), v Moskevské oblasti a středním pásmu zimuje bez přístřeší.
štěstí
Odrůda má vysoký výnos. Zimovzdorná, odolná vůči chorobám a škůdcům. |
- Středně rané zrání, červenec-srpen.
- Produktivita až 5,5 kg na keř.
- Průměrná hmotnost bobulí je 1,8-2,2 g. Chuť je sladkokyselá, degustační skóre 4,8 bodu.
- Keře jsou mírně rozložité, 1,7-2 m vysoké, vyznačující se slabým otrněním - trny jsou krátké, zakřivené a jednotlivé.
- Preferuje slunná místa s nízkou hladinou spodní vody. Vzdálenost mezi keři je udržována na 1 m.
- Mrazuvzdornost -34° C (zóna 4). Doporučeno pro pěstování v oblasti západní Sibiře a na Dálném východě. V moskevské oblasti zimuje bez přístřeší.
Nezapomeňte si přečíst:
Jak se liší maliník od běžného maliníku a jak o něj pečovat ⇒
Zemědělská technika pro pěstování černých malin
Odrůdy maliníku Aronia dobře snášejí sucho, jsou mrazuvzdorné, prakticky nejsou ovlivněny škůdci a mají silnou imunitu vůči nejčastějším chorobám.
Nejvhodnější dobou pro výsadbu sazenic černého maliníku je časné jaro. Na podzim nemusí nevyzrálé sazenice snášet mráz a zemřít. Musíte si vybrat slunné místo.
Černé maliny se vysazují mimo červenou odrůdu, aby se zabránilo křížovému opylení. |
Půda není příliš důležitá, ale upřednostňuje se kyprá a úrodná. Blízký výskyt podzemní vody je kontraindikován pro kořenový systém malin arónie, v tomto případě jsou sazenice vysazeny na kopci.
Popis přistávací sekvence:
- Připravte si výsadbovou jámu 55 cm širokou a 45 cm hlubokou.
- Popel se smíchá s humusem a nasype se na dno výsadbové jámy a zalije se.
- Sazenice se umístí do připravené jamky.
- Zakryjte kořeny rostliny směsí písku, komplexních hnojiv a zeminy.
- Kruh kmene stromu je zhutněn a hojně zaléván.
Velký význam v péči a pěstování černých malin má postup prořezávání, který se provádí na podzim. To vám umožní snížit zahušťování keřů a získat více bobulí v příští sezóně. V tomto případě jsou dvouleté výhonky zcela vyříznuty. A mezi jednoletými výhonky se vyříznou slabé, zkroucené a zůstanou jen silné, silné a zdravé.
Černé maliny zřídka způsobují alergické reakce, a to i přes velké množství barviva, což se odráží v pozitivních recenzích spotřebitelů. Bobule jsou sladké, mnoho odrůd má medovou chuť, bez kyselosti, jsou dobré čerstvé a také jako součást všech druhů přípravků.
Další články o odrůdách rostlin:
- Nejlepší odrůdy ostružin s popisy a fotografiemi
- Popis odrůd zahradních borůvek s fotografiemi a recenzemi
- Popis odrůd malin pro oblast Moskvy s fotografiemi a recenzemi ⇒
- Popis nejlepších odrůd žlutých malin s fotografiemi a recenzemi ⇒
- Nejlepší odrůdy remontantních malin s popisy, fotografiemi a recenzemi ⇒