Černý rybíz Intenzivní, popis a zemědělská technika

Rybíz Yadrenaya byl vyšlechtěn na Altaji v oddělení horského zahradnictví Sibiřského výzkumného zahradnického ústavu pojmenovaného po Lisavenko. Autor Lidiya Nikiforrovna Zabelina. Odrůda je zónována pro regiony Západní Sibiř a Volha-Vyatka, ale dobře roste ve středním pásmu a regionu Central Black Earth. Tato odrůda rybízu se pěstuje také v sousedních zemích: na Ukrajině, v Bělorusku a v pobaltských státech.

Popis odrůdy

Rybíz Silný, středně pozdní zrání, univerzální použití. Keře jsou nízké, řídké, středně rozložité. Vytvářejí málo výhonů, při řezu nepočítejte s hustým porostem. Štětce jsou dlouhé a řídké. Plody dozrávají poměrně rychle a sklizeň musí být provedena během krátké doby. Bobule jsou velmi velké, černé, švestkového tvaru, lesklé, dužnaté, obsahují velké množství semen. Kůže je hustá a tlustá. Chuť je sladkokyselá (4,3 bodu), s výraznou rybízovou vůní, osvěžující.

• výnos 3-7 kg/keř v závislosti na pěstitelské oblasti;
• hmotnost bobulí 2,5-6,5 g;
• obsah látky: cukr 9,0 %, kyselina 3,7 %;
• obsah kyseliny askorbové 96 mg/%.

Na fotografii je Yadrenaya rybíz.

Výhody odrůdy:

1. Vysoký výnos a velké plody. Yadrenaya je jednou z nejplodnějších odrůd černého rybízu.
2. Velmi mrazuvzdorná a mrazuvzdorná. Při dostatečné sněhové pokrývce snese bez poškození mrazy až do -40°C. Bez viditelných problémů snáší dlouhé zimní tání.
3. Vysoká tepelná odolnost a odolnost proti suchu. Tato odrůda je jednou z nejvíce tepelně odolných.
4. Odolná proti padlí.
5. Yadrenaya je poměrně odolná vůči viru tetřevů.
6. Velmi mírně je ovlivněna roztočem ledvinovým.

Nevýhody odrůdy:

1. Nadměrný obsah kyselin v ovoci. Chuť je dosti kyselá, i když příjemná.
2. Nejednotnost bobulí.
3. Nízká přepravitelnost.
4. Není odolný vůči antraknóze.
5. Rychlé stárnutí keřů.
6. Nedostatečný počet výhonů po seříznutí.

Bobule rybízu Yadrenaya dosahují velikosti deklarované původcem pouze v zóně, pro kterou byly vyšlechtěny (tj. západní Sibiř, Altaj). Ve středním pásmu a oblasti Černozem, přestože jsou plody velké, jejich hmotnost zřídka přesahuje 3,5 g.

Vlastnosti zemědělské technologie rybízu Yadrenaya

Místo pod Yadrenayou by mělo být slunečné. V jižnějších oblastech je vhodné sázet do polostínu, aby plodina příliš netrpěla horkem a suchem.

Výsadba rybízu

Rybíz se vysazuje na podzim. Vzdálenost mezi keři by měla být alespoň 1,5-2 m. Kompaktní výsadba snižuje krmnou plochu keřů, což vždy vede ke snížení velikosti ovoce.

Při výsadbě rybízu by vzdálenost mezi keři měla být alespoň dva metry.

Před výsadbou se organická hmota přidává jak přímo do výsadbových jam, tak na povrch půdy v okruhu 1 m, následuje zapravení. Hodinu před výsadbou se sazenice ponoří do kbelíku s vodou, aby kořeny doplnily zásobu vlhkosti. Pokud je kořenový systém uzavřen, okamžitě zasaďte a proveďte vydatné zalévání. Při jarní výsadbě se výhony zkrátí na 3 očka. Silná odrůda musí být vysazena šikmo, aby se vytvořily podmínky pro nejlepší tvorbu mladých výhonků, protože tato odrůda nevytváří příliš dobře kořenové výhonky.

Prořezávání keřů

Řez se provádí každoročně buď brzy na jaře před otevřením pupenů, nebo koncem podzimu, když rybíz vstoupil do období vegetačního klidu. Ale na podzim je velmi obtížné určit začátek tohoto období, protože vegetační období pokračuje téměř až do nástupu stabilního chladného počasí a v případě předčasného prořezávání výhonky, které začaly růst, zamrznou. Nejvhodnější dobou pro podzimní řez je začátek až polovina října. Práce nelze provést později, protože konce větví mohou zmrznout a na jaře je třeba je ještě vyříznout.

Schéma pro prořezávání keřů rybízu.

V prvním roce plodu zbývají pouze 2 výhonky. Každý rok pak provádějí silný řez, protože odrůda rychle stárne a navíc vytváří málo výhonků.Proto se počínaje 3. rokem plodování několik větví zkracuje asi o 1/3. Pokud je výsledek neuspokojivý, vyřízněte 1-3 slabé větve k základně, pak se objeví bazální výhonky. Po celou dobu plodnosti je bujný, potřebuje silný řez, jinak se jeho produktivní doba zkracuje na 5-7 let. Plně tvarovaný rybíz by měl obsahovat 10-12 výhonků.

Vrchní oblékání

Tato odrůda dobře reaguje na hnojení. V závislosti na půdách, na kterých se rybíz pěstuje, se za sezónu provádějí 2-3 krmení. V období intenzivního růstu vaječníků jsou keře postříkány roztokem mikroelementů (infuze popela nebo jakýchkoli mikrohnojiv). V tuto chvíli nejsou potřeba žádné další baterie. Použití dusíku v období plodů je nepřijatelné.

Yadrenaya miluje krmení listím.

V případě deštivého počasí se tekuté krmení kořenů provádí roztoky stejných hnojiv.

Po sklizni musí být Yadrenaya krmena fosforečnými hnojivy, zapuštěnými do půdy po obvodu koruny nebo zalévána fosforovým extraktem. Ve stejném období se aplikují draselná hnojiva (1 polévková lžíce na 10 litrů vody).

Na podzim se po obvodu koruny aplikuje shnilý hnůj nebo humus, který se zapustí do půdy do hloubky 5–7 cm.

Péče o rybíz

Zalévání se provádí jednou týdně, 3-4 kbelíky na keř. Přestože je odrůda poměrně odolná vůči suchu, pokud v suchém počasí nedochází k zalévání, bobule se znatelně zmenšují a zralé plody se začínají rozpadat. Abyste zabránili vysychání půdy pod rybízem, mulčujte slámou, pilinami a senem. Mulč navíc chrání kořeny před přehřátím, což má pozitivní vliv na produktivitu odrůdy. Zalévání se provádí po obvodu koruny, ale ne ve středu keře, protože tam nejsou žádné sací kořeny.V období dozrávání bobulí se zálivka omezuje, jinak dochází k praskání plodů.

Rybíz Yadrenaya dozrává hladce a rychle. Bobule se sbírají při dozrávání, pokud se nechají příliš dlouho, může se snížit obsah cukru v plodech.

To je sklizeň

Kruhy kmene nevykopávejte, protože kořeny rybízu jsou blízko povrchu a mohou se poškodit.

Odrůda je poměrně odolná vůči chorobám a škůdcům, takže preventivní ošetření se provádějí brzy na jaře před květem a na podzim. Postižené a nemocné větve jsou vyříznuty.

Yadrenaya se množí zelenými a lignifikovanými řízky.

Obecně je odrůda v zemědělské technice poměrně jednoduchá a používá se jak pro pěstování amatérskými zahradníky, tak v komerčních výsadbách. Plně zralé bobule špatně snášejí přepravu, ale v období technické zralosti je lze přepravovat na krátké vzdálenosti. Tato odrůda rybízu je určena především pro čerstvou spotřebu a zpracování. Můžeme doporučit všem znalcům velkých bobulí s tradiční rybízovou vůní.

Recenze od zahradníků o rybízu Yadrenaya

Zahradníci mají na tuto odrůdu různé názory. Vše v jednom - Yadrenaya je jednou z největších odrůd černého rybízu. Má atraktivní vzhled, takové velké bobule se na trhu rychle vyprodávají. Je pravda, že přepravitelnost není nijak zvlášť dobrá, ale pokud je trh poblíž, není to příliš velká nevýhoda.

Milovníci sladkého nemají rádi chuť Yadrenaya, je velmi tradiční, s výraznou kyselostí. Pokud se vám podařilo zvyknout si na nové, dezertní odrůdy, můžete být z chuti těchto bobulí mírně zklamáni.

Zde je to, co píší sami zahradníci:

„Pěstuji rybíz Yadrenaya 5 let.Chuť se mi moc nelíbí, ale jaké obrovské bobule, jak příjemné je sbírat! Plánuji zasadit 1-2 další odrůdy, ale tuhle ještě nechám."

„Toto je moje oblíbená odrůda s nádhernou sladkokyselou chutí. A jaký velký rybíz! Někteří z našich přátel se dvakrát zeptali: "Jaký druh bobule to roste?" Nemohli uvěřit, že rybíz může mít takovou velikost."

„Žijeme na Sibiři, v létě jsme navštívili příbuzné v Rjazaňské oblasti. Rostou i Yadrenaya, bobule také nejsou malé, ale naše jsou mnohem větší. Zřejmě ne nadarmo byl vyšlechtěn pro Sibiř.“

"Proč běháš s tou Yadrenayou." No, je to velká bobule, ale kvalita odrůdy je určena nejen velikostí. Nyní jsou mnohem lepší odrůdy."

„Nejlepší černý rybíz je Yadrenaya. Letos v létě jsem dokončil testování této odrůdy černého rybízu, což mě velmi potěšilo. Jedná se o nejplodnější ze všech existujících odrůd, které nyní existují, bobule mají velikost pětirublové mince, všechny jako jeden, a to navzdory skutečnosti, že v této sezóně bylo velké sucho. Odrůda je pozdní odrůda, bobule chutnají jako běžný černý rybíz.“