Proč je mrkev „rohatá“?
- Mrkev roste „rohatá“ na záhonech, kam byla před setím přidána čerstvá organická hmota.
- Vroubkované kořeny mrkve rostou v písčitých půdách s řídkou výsadbou.
- Plodina také roste abnormálně, pokud se pod ošetřenou vrstvou půdy vytvořila hustá vrstva nepropustná pro kořeny – „podrážka“.Po dosažení špičky kořenové plodiny odumře a začnou růst postranní větve (jako na větvi po sevření).
Jedná se o druh úrody rohaté mrkve, která může růst na zahradním záhonu.
Co dělat?
Semena vyséváme na dobře osvětlené, větrané záhony, aby rostla aktivněji a nepoškodila je mouchovka mrkvová a neonemocněla houbovými chorobami.
Aby mrkev rostla bez rohů, půdu na záhonu hluboce zpracujeme, přidáme fosforečná-draselná hnojiva, ale ne organickou hmotu: aplikuje se pod předchozí plodinu. Proto je dobré mrkev řadit až po bramborách, zelí, okurkách, cuketách.
Jsou-li porosty husté, proředíme je, zvětšíme vzdálenost mezi okopaninami na 4-5 cm, po proředění opatrně shrneme, aby okopaniny stály a chránily je před slunečním zářením.
A jakmile takové nešikovné podivíny vyrostou.
Jak se krmit
Mrkev je vhodné krmit 2-3x během vegetačního období, zvláště na chudých půdách.
- První krmení je ve fázi 3-4 pravých listů: sklenice organického nálevu nebo lžíce komplexního hnojiva v kbelíku s vodou.
- Druhé krmení je 2-3 týdny po prvním: 2 polévkové lžíce komplexního minerálního hnojiva na 10 litrů vody.
- Třetí krmení je v období růstu okopanin: polévková lžíce síranu draselného na kbelík vody.
Jak zalévat
Při zalévání mrkve bereme v úvahu, že nejvíce vláhy potřebuje v obdobích klíčení semen a tvorby okopanin. Jedno přesušení půdy stačí k tomu, aby sazenice buď zřídly, nebo okopaniny nemotorně rostly. Zemina v mrkvovém záhonu by neměla vyschnout. Po každé zálivce, pokud nejsou řádky mulčovány kompostem, je kypříme.
Nejsme pozdě se sklizní mrkve, se zaměřením na doby zrání okopanin uvedené v anotaci odrůdy. A ještě jedna poznámka: na těžkých, zhutňujících půdách je lepší vysévat krátkoplodé odrůdy a hybridy. Mimochodem, chuť mrkve závisí nejen na zemědělské technologii, ale také na odrůdě. Přednost dáváme odrůdám s pestrobarevnými okopaninami s tenkým jádrem. Tyto vlastnosti musí být uvedeny v popisech.
Prostě loutkové divadlo
Proč mrkev ochabuje a měkne?
Abyste mohli přesně odpovědět, proč mrkev kulhala, musíte vědět, jakou odrůdu vyséváte a kdy ji sklízíte. Faktem je, že pro naše zahrady nejčastěji vybíráme rané odrůdy a vyséváme je v březnu až dubnu, jakmile půda rozmrzne, nebo ještě před zimou.
S takovými termíny setí v červnu a začátkem července je mrkev již hotová. Je nám ale líto to odstranit najednou. Vytáhneme jednu nebo dvě mrkve na polévku a zbytek necháme do podzimu na zahradě. Díky tomu není ani chutnější ani šťavnatější. Odborníci radí mít malý záhon rané mrkve pro časnou spotřebu a na zimu volit pozdní odrůdy, nebo vysévat rané, ale v létě.
vtipálci...
Důležitá je také zemědělská technika. Hluboké zpracování půdy před setím, včasné hnojení, zalévání, kypření, ředění, kopcovitost. Například mrkev, které chybí fosfor a draslík nebude to sladké. Při nedostatku vláhy bude kořenová zelenina měkká a povolná.
Přebytek hnojiva také negativně ovlivní kvalitu. Mrkev, která není včas nakrájená, bude chutnat hořce: zelený vršek zhorší chuť celé kořenové zeleniny. Kořeny poškozené mrkvovými muškami budou chutnat hořce: takto se rostliny chrání před útokem „nepřítele“.