Prořezávání je nejobtížnější, ale nejnutnější ze všech technik péče o rybíz. Černý rybíz se svými biologickými vlastnostmi liší od červeného a bílého, proto se způsoby prořezávání těchto druhů liší.
Základní pravidla pro prořezávání keřů rybízu
Prořezávání rybízu se provádí každoročně. Skládá se z:
- vysekání všech starých větví (černý rybíz je starší 6 let, bílý a červený je starší 8-9 let);
- úplné odstranění nemocných větví nebo jejich řezání zpět na zdravé dřevo;
- prořezávání větví napadených škůdci;
- prořezávání větví, které zahušťují keř a rostou v jeho středu;
- vysekávání všech slabých, tenkých a neproduktivních větví;
- odstranění suchých, zlomených a neplodících stonků.
Nejvhodnější dobou pro práci je pozdní podzim, kdy teplota nestoupá nad 5-6°C. Pokud je teplota vzduchu nad 8 °C, je řez přísně zakázán. Vzhledem k tomu, že rybíz začíná vegetační období velmi brzy (spodní poupata začínají růst při průměrné denní teplotě nad 0°C), možná nestihnete práci dokončit na jaře. A pokud je provedete pozdě, poškodí to keře a pouze zdrží jejich vývoj, kvetení a plodnost.
Stanovení stáří výhonků rybízu
Jak určit věk ratolesti?
- Čím je větev starší, tím je její kůra tmavší. Mladé jednoleté výhonky mají světle hnědou kůru, která se věkem stává tmavě hnědou, poté světle šedou. Nejstarší výhony mají tmavě šedou kůru, někdy se na ní objevují oranžové tečky – to jsou plodnice houby, která se usazuje na odumírajícím dřevě.
- Na mladých větvích je zpravidla dobrý růst, dosahuje délky 17-20 cm, na starých výhonech je malý, obvykle do 7-9 cm.
- Apikální pupen mladé větve je velký (5-6 mm), ve starých větvích je malý (ne více než 2 mm), postranní pupeny jsou také znatelně menší.
- Stáří pobočky můžete určit podle jejího pořadí větvení. Bazální výhon je nultého řádu a odpovídá prvnímu roku života. První větvení jsou větve prvního řádu, odpovídající druhému roku života atd.Pokud je tedy na pobočce 5 poboček, jedná se o pobočku na 5 let atd.
- Podél kroužků na kůře stonku. Když na jaře začne růst, na kůře zůstane malý prsten. Stáří větve je určeno jejich počtem: kolik je kroužků, je životnost stonku. Věk se vždy počítá od vrcholu výhonku. Například od apikálního pupenu po první kroužek - 1 rok, od prvního kroužku po druhý - 2 roky atd.
V 6. roce života (7. po výsadbě řízků) začíná protistárnoucí řez černého rybízu. U červeného a bílého rybízu žijí plodonosné větve déle a dokonce i 8-9leté výhonky mohou přinést dobrou úrodu. Tento druh rybízu docela dobře přenáší starou větev do mladého porostu (pokud existuje).
Prořezávání černého rybízu
Prořezávání černého rybízu umožňuje správný vývoj keře. Způsobuje růst bazálních (nulových) výhonků, posiluje větvení, což nakonec vede ke zvětšení velikosti bobulí.
Biologické rysy kultury
Produktivní doba černého rybízu při správné péči je 15-17 let. Je méně odolný než červený a bílý a výrazně se od nich liší biologickými vlastnostmi.
- Zakořeněné řízky v prvním roce života (tj. ve stejném létě, pokud jsou vysazeny na jaře, nebo v příštím roce, pokud jsou vysazeny na podzim) rychle rostou nahoru. Nevětví se a nevytvářejí bazální výhony.
- Ve druhém roce života se zakořeněné řízky začínají větvit. Tento rok je považován za první rok života keře. Mladý růst je velmi silný a robustní.
- Ve třetím roce keř intenzivně roste, větví se a dává první malou úrodu.
- Od čtvrtého roku nastupuje černý rybíz do období plné plodnosti.3-4 roky staré výhonky jsou nejproduktivnější větve černého rybízu. Největší výnos produkují na větvích prvního a druhého řádu větvení.
- Z květních pupenů se v období plodů vytvoří hrozny a 1-2 náhradní výhony, na které se opět kladou poupata. Při silném růstu jsou po celé délce výhonu kladeny ovocné pupeny, které tvoří plné hrozny s velkými bobulemi.
- Když větev stárne (6 let), její růst je malý, jen 5-7 cm.Na takových větvích se tvoří četné plody se zkrácenými náhradními výhony, na kterých se tvoří spousta slabých hroznů s drobnými bobulemi.
- Po 6 letech věku je větev považována za starou. Jeho plodové hrozny se tvoří na větvích 4-5 větvících řádů. Všechny spodní větve již nemají ovocné větve.
- Ovocné větve (plody) černého rybízu jsou velmi krátkodobé a během 1-2 let po plodu odumírají. A protože růst na starých větvích je velmi slabý, klade se méně plodů, jsou méně vyvinuté a výnos z nich je mnohem nižší.
Vzhledem ke svým biologickým vlastnostem vyžaduje černý rybíz každoroční řez. V prvních letech života je potřebný pro zvýšený růst mladých výhonků a tvorbu keřů a poté pro omlazení a udržení produktivity na správné úrovni.
Jak správně prořezávat černý rybíz
Vznik keře černého rybízu trvá 4–5 let. Správně tvarovaný keř by měl mít 3-4 větve různého stáří.
Řez rybízu začíná v prvním roce života keře (2 roky po výsadbě). Zakoupené sazenice s 2-3 výhony zkracujeme v témže roce. První prořezávání se provádí ihned po výsadbě. Každý výhon sazenice se zkrátí o 3-5 oček.Čím slabší je porost na výhonech, tím více se zkracuje. Slabé jednoleté výhony mají pouze 3-4 dobře vyvinuté pupeny. Tenké křehké větve jsou zcela vyříznuty. V prvním roce se všechny výhony zkracují.
Mladý porost, který se objeví příští rok po zakořenění řízků nebo vrstvení, se zkrátí o 2–3 očka, je-li silná, a o 4–5 oček, pokud je slabá. Pokud je růst velmi slabý, znamená to, že se koruna vyvíjí na úkor kořenového systému a je nutné provést silný řez.
Tvorba koruny
Počínaje druhým rokem života (3. rok po výsadbě řízků) se prořezávání provádí na podzim. Pokud keř rybízu dává slabé výrůstky, nepřesahující 5-7 cm, provede se velmi silné prořezávání. Slabé větve se odstraní úplně, zbytek se ponechá s 2-3 pupeny na každé větvi. Pokud je příští rok růst opět slabý, je keř vyhozen, není vhodný pro získání dobré sklizně. Ale obvykle po takovém prořezávání rybíz dobře roste a klade mnoho ovocných větví (ovoce).
Pro vytvoření plnohodnotného keře se počínaje 2. rokem ponechají 3-4 silné zdravé kořenové výhonky, zbytek se zcela vyřízne. Nejprve jsou odstraněny slabé, poškozené větve, poté větve, které rostou dovnitř, navzájem si konkurují a zahušťují keř. Poté se mladý porost seřízne.
Musí se prořezávat, jinak se stonky nerozvětví a vytvoří ovocné větve, na kterých se tvoří úroda. Jakýkoli stonek se odřízne nad pupenem, přičemž zůstane pahýl ne větší než 6 mm.
Ve 2. roce má keř rybízu při správném řezu 3-4 bazální výhony, na kterých vyrostl dobrý růst.Pokud má větev hodně mladého silného růstu, pak je zkrácena o 2-4 pupeny, s průměrným větvením - o 1/4, se slabým větvením - o 1/2-2/3 délky výhonku. Čím kratší je mladý výhon, tím více se zkracuje a čím slabší je růst, tím více je potřeba řez. Hlavním kritériem je zde prořezávání do prvního silného pupenu. Navíc bez řezu keř nevytváří bazální výhony.
Po dobu 3-4 let by se měl keř rybízu skládat z 8-12 dobře rozvětvených bazálních výhonků. Každý rok je veškerý mladý růst zcela zkrácen. Pokud loni na podzim nebyl výhon zkrácen, pak se příští rok roční přírůstek této větve silně seřízne, bez ohledu na její délku. To pomůže probudit spící pupeny na předchozích porostech a na ně budou položeny ovocné větve. Do konce 4 let, pokud jsou opatření provedena správně, by měl mít keř 10-15 dobře rozvětvených výhonků různého stáří.
Prořezávání keřů černého rybízu proti stárnutí
Počínaje 6. rokem (7 po zakořenění řízků) je nutné provádět prořezávání proti stárnutí. Na podzim se vyřezávají staré, neproduktivní větve, zpravidla postrádají ovoce. Každý podzim odstraňte 1–2 výhonky, seřízněte u základny. Pokud je větev mladá, ale slabá, je na ní malý růst a ovocné větve, pak se také odstraňuje. Kromě toho jsou odstraněny všechny nemocné a škůdci napadené výhonky bez ohledu na jejich stáří. Větve rostoucí dovnitř jsou vyříznuty, protože nenesou bobule a pouze zahušťují keř.
Pokud staré větve již prakticky neprodukují bobule a růst na mladých je malý a slabý, pak je keř zcela vyříznut k zemi. Při odstraňování stonku k základně v žádném případě nenechávejte pahýl, poslouží jako návnada pro tak nebezpečného škůdce rybízu, jako je sklenice.
V příštím roce vytvoří kořeny dostatečné množství bazálních výhonů, ze kterých se vyberou 2-3 nejsilnější, zbytek se odstraní. Zbývající výhonky se ořezávají na podzim a ponechávají pouze 3 pupeny, v následujících letech se koruna tvoří jako obvykle.
Při řezu černého rybízu byste se měli vždy řídit počtem a silou plodnic na stoncích. Pokud je výnos na starých větvích vysoký, pak se zmlazují. Konce takových stonků jsou odříznuty spolu se slabým růstem až do prvního silného větvení. V tomto případě se prořezávání provádí pod úhlem k větvení tak, aby zbývající pahýl byl co nejmenší.
Ztenčení zahuštěných keřů
Zahuštěné keře rybízu jsou velmi běžné, zejména na chatách začínajících zahradníků. Takový rybíz špatně plodí a je také zdrojem šíření chorob a škůdců.
V hustých křovinách se provádí ztenčovací prořezávání: jsou odstraněny těsně rozmístěné větve, které se o sebe třou. Větve, jejichž růst je malý, se seříznou na víceleté dřevo. Stonky ležící na zemi musí být odstraněny. Mohou být docela produktivní, ale při obdělávání půdy pod keři se často poškozují a stávají se zdroji infekce. Pokud je výhon dostatečně pružný a moc nepřekáží, pak jej nelze odříznout, ale přivázat ke kolíčku.
Slabé kořenové výhonky jsou vyříznuty a ponechávají 2-3 silné obnovovací větve.
Po ztenčení keřů se zvyšuje jejich osvětlení a v důsledku toho se zvyšuje množství a kvalita sklizně.
Omlazení starých keřů
Černý rybíz žije v přírodě 20-25 let. V zahradách je jeho produktivní doba 15-17 let. Starý keř, zvláště jde-li o cennou odrůdu, lze zmladit.Prořezávání proti stárnutí se provádí do 3 let, poté rybíz s náležitou péčí produkuje slušné výnosy.
V 1. roce se zcela vyřízne 1/3 starých stonků. Na podzim příštího roku se prořezávání provádí na 3 pupenech mladých výhonků obnovy, které se objevily. Pokud je jich mnoho, vyberou se 3-4 nejsilnější, zbytek se odstraní. Ve stejném podzimu se vyřízne další 1/3 starých větví.
Na 3. podzim se opět ponechají 3-4 náhradní větve, které seříznou na 3 očka. Odstraňte všechny zbývající staré stonky. U nově vznikajících porostů na mladých stoncích se řez provádí stejným způsobem jako u 2-3letých keřů.
Do podzimu 4. roku bude rybíz tvořit 8-10 jedno- až tříletých stonků. Je krajně nežádoucí vyříznout celý keř najednou, je lepší to udělat postupně. Takový keř současně omladí a přinese sklizeň.
Sanitární prořezávání rybízu
Sanitární prořezávání se nejlépe provádí na jaře, když se pupeny otevřou. V této době je zcela jasné, které stonky jsou zdravé a které poškozené. Všechny nemocné, slabé, holé stonky jsou okamžitě odstraněny.
Pokud loňský porost v zimě zmrzl, provádí se řez na zdravé dřevo. Pokud roste špatně, můžete zaštípnout apikální pupen, to stimuluje větvení.
Prořezávání červeného a bílého rybízu
Prořezávání červeného a bílého rybízu se liší od černého rybízu kvůli zvláštnostem tvorby poupat.
Biologie kultury
Červený a bílý rybíz roste na jednom místě 20-25 let, produktivní období je 18-22 let. Na rozdíl od černého rybízu se ovocné větve tvoří pouze na vrcholcích bývalého jednoletého porostu, kde loňské dřevo hraničí s dřevem porostu. Nejedná se o jednu ovocnou větev, ale o celou skupinu plodů.Žijí a plodí mnohem déle než ty černé - 8-10 let, pak odumírají. Poté je větev považována za starou a musí být vyříznuta.
Po dobu 1-2 let života rybíz intenzivně roste a nenasazuje plody. Když začne plodit, růst listů na spodních částech větví se zastaví a keře vypadají poněkud holé.
Stáří stonků bílého a červeného rybízu nejlépe určí letokruhy. Spočítejte počet kroužků počínaje horní částí výhonku.
Přirozená náhrada kosterních větví u bílého a červeného rybízu probíhá pomaleji než u černého rybízu. Jednoleté výhony nikdy neplodí, dvouleté výhonky získané horizontálním a obloukovým vrstvením plodí až v dalším roce, ale jejich první sklizeň je velmi malá. Keře vypěstované z řízků přinášejí první sklizeň za 3–4 roky.
Vlastnosti prořezávání červeného a bílého rybízu
Keř se vytvoří do 3-4 let, poté se provede pouze zředění, které zabrání zahuštění keře. Plně tvarovaný keř by měl obsahovat 23-27 výhonků různého stáří. Prořezávání rybízu se provádí každoročně na podzim. Pokud je růst kořenů slabý, lze prořezávání provádět jednou za 2 roky.
Formace keře
Ihned po výsadbě řízků nebo vrstvení se horní část stonku zkrátí a nad zemí zůstanou pouze tři pupeny. To je nezbytné pro lepší větvení keře. Dále, po celou dobu životnosti rybízu, růst není nikdy přerušen, protože se zde tvoří celá sklizeň a po odříznutí vrcholu můžete zapomenout na bobule.
Pokud je vysazena mladá sazenice s několika výhonky, vyberou se 2-4 silné větve, zbytek se odřízne na zem a nezanechají pahýly.
Je velmi důležité, aby nebyly žádné pařezy, jinak dřevo na nich začne hnít a hnít, dostanou se do něj spory hub a usadí se škůdci. V každém případě takový pařez uschne na zem nebo na nejbližší pupen. Pokud větev uříznete správně k zemi nebo k pupenu a ponecháte pouze 4-6 mm stonku, rána se zahojí.
Ve druhém a dalších letech je nutné regulovat růst kořenových stonků, aby keř nezahušťoval. Každý rok se nechají 2-4 výhony s přírůstkem alespoň 40 cm, zbytek se zcela vyřízne. Pokud se každoročně neodřezávají mladé stonky, keř houstne, slabý nulový růst odumírá a slouží jako zdroj šíření chorob a škůdců.
Omlazující řez červeného rybízu
Je třeba provést až po 9-10 letech, kdy začíná stárnutí větví. Výnos na takových větvích klesá, bobule se zmenšují a roční přírůstek mladých větví je malý. Takové stonky jsou řezány k základně, ale pokud existuje mladá silná větev nebo vrchol (výhonek rostoucí svisle nahoru), lze pro převod provést prořezávání.
K tomu se ve spodní části stonku vybere jednoletý až dvouletý náhradní výhon nebo vrchol a stará větev se vyřízne až do místa, kde výhonek vzniká. Řez je veden šikmo ve směru od ledviny. V příštím roce tento výhon začne intenzivně růst a větvit se.
Pokud překlad není možný, jsou staré stonky zcela vyříznuty. V tomto případě byste měli určitě ponechat 3-4 náhradní kořenové výhonky.
Větve umístěné blízko země jsou odstraněny jako první, jsou neproduktivní. Poté se vyříznou slabé stonky. Pokud na větvi nejsou žádné plody nebo jich je jen velmi málo, pak se výhon úplně vyřízne.
Staré keře jsou omlazovány ve 3 krocích, ročně se odstraní 1/3 přestárlých větví a ponechávají se mladé nulové větve, aby je nahradily. Nedoporučuje se vyříznout celý keř najednou - to je pro rybíz velmi traumatické a kořenový systém nemusí takový šok vydržet.
Prořezávání rybízu není tak jednoduché, jak se na první pohled zdá. Vyžaduje zručnost, zkušenosti a dobrou znalost biologie plodin.
Prořezávání červeného rybízu
Vložení YouTube: Nebylo zadáno ID videa/seznamu videí