Jak pěstovat luffu a dají se z ní vyrobit žínky?
Luffa je bylinná réva z čeledi Cucurbitaceae. Nepovažuje se ani tak za zahradní rostlinu jako za technickou rostlinu: žínky se vyrábějí ze zralých plodů této rostliny.
I přes svůj tropický původ se luffa pěstuje i v našich klimatických podmínkách. Nejčastěji sazenicovou metodou, protože rostlina má dlouhé vegetační období.
Pěstování luffy
Luffa se nevysazuje na záhony: pro potřeby jedné rodiny nebo pro terénní úpravy pozemku stačí pěstovat jednu nebo dvě rostliny. Semena zasetá do kelímků nebo rašelinových květináčů naplněných směsí vysoké rašeliny, listové zeminy a písku zaručeně vyklíčí, ale ve volné půdě se nemusí probudit a reagovat na změny počasí, teploty a vlhkosti půdy.
Výsev semen pro sazenice
Nepokoušejte se zasít semena pro sazenice brzy: rychle rostoucí réva v květináči trpí nedostatkem výživy a po přesazení do otevřené půdy se přizpůsobuje novým podmínkám hůře než malé sazenice.
Sazenice luffy staré 30 dnů se vysazují do volné půdy přibližně ve stejnou dobu jako sazenice okurek, semena se tedy vysévají do šálků v první nebo druhé dekádě dubna. Týden před výsevem se semena zahřejí na slunci, ošetří se v roztoku regulátoru růstu (epin-extra, zirkon) nebo se na půl hodiny namočí do šťávy z aloe.
Semena se vysazují po jednom do vlhké půdy do hloubky dvou centimetrů, kelímky se zakryjí plastovou fólií a umístí na velmi teplé místo (plus 30 stupňů). Semena Luffa jsou poměrně velká, ale přesto byste od nich neměli očekávat 100% klíčivost. U sazenic, které se objeví po týdnu, se teplota sníží na plus 20 stupňů.
Výsadba do země a péče o zahradní moidodyr
Otužované sazenice se vysazují do otevřené půdy v květnu, kdy ani v noci teplota neklesne pod plus 15 stupňů. Pokud je rostlin více, sází se metr od sebe.
Ihned postavte podpěru (mříž), na kterou bude réva fixována úponky. Přesto je vhodné hlavní stonek na několika místech přivázat k podpěře. Vyberte místo pro pěstování luffy, které je dobře osvětlené a chráněné před větry.
Při kopání přidejte až kbelík humusu, 2-2,5 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu, podle Čl. lžíce síranu draselného a močoviny. Pod každou rostlinou vykopejte jamku o hloubce a šířce přibližně bajonetu lopaty. Pokud je půda těžká nebo písčitá, přidá se do jámy humus a kompost a smíchají se s půdou. Sazenice se opatrně vyjmou z kelímků a zasadí se, prohloubí se až do kotyledonových listů.
Během období aktivního růstu se luffa krmí dvakrát dusíkatými hnojivy (1-2 čajové lžičky močoviny na 10 litrů vody). Rostlina nebude mít bohatou zeleň, pokud nebude réva každé dva týdny krmena organickými nálevy: divizna (1:10), nálev ze zelené trávy.
Neuškodí krmení infuzí popela: sklenice 10 litrů vody. Luffa je také krmena komplexními hnojivy pro dýňové plodiny.
Kořenový systém révy je povrchní a spíše slabý: bez pravidelného zalévání může rostlině poskytnout výživu a vláhu pouze v tropickém klimatu. Musíme ji často zalévat (a pouze teplou vodou) a také rosit, abychom alespoň na krátkou dobu vytvořili efekt vlhkého tropického vzduchu.
V polovině léta zalévejte dvakrát týdně. Na podzim zalévejte méně často, abyste urychlili zrání plodů.
Luffa kvete v polovině léta. Nejprve kvetou jednotlivé samičí květy, poté „kytice“ větších samčích květů. Samičí květy vytvoří houbovité plody.
Budou rovnoměrné a velké, pokud za prvé révu pravidelně přivážete k mřížoví, aby z ní plody volně visely a nedeformovaly se, a za druhé odstraníte část vaječníků, aby zbylých 5-8 plodů získalo více výživa.
Boční výhonky jsou také odstraněny a hlavní výhonek je zaštípnut, když dosáhne 3-4 metrů. Plody sklízejte před prvním mrazem.
Výroba lufy z luffy
Lufy se pěstují především z plodů luffy válcovité. Réva tohoto druhu produkuje plody dlouhé 60-70 cm a vážící až tři kilogramy. Pravda, jak dozrávají, ztrácejí vlhkost, plody rychle zhubnou.
Tenká slupka zralých plodů se snadno odlupuje a odhaluje houbovité „uvnitř“. Tvrdé houby se získávají z plně zralého ovoce, zatímco jemné a měkké houby se získávají z ovoce mírně nezralého.
Ale mladé plody luffy ostrožeberné se dokonce používají k jídlu. Přidávají se do polévek, dušených pokrmů, salátů, dusí se, smaží, ochucují česnekem. Ve východní medicíně se kaše z luffy a rýže používá k léčbě kašle. Polévky a saláty jsou nabízeny pacientům ke snížení vysoké horečky. Luffa pomáhá i při zažívacích potížích.
Jak vyrobit žínku: Ovoce luffy zatřeste: pokud v něm semena zašustí, je připraveno ke zpracování. Ořízněte konce, přisypte semínka a lufu vložte na deset až dvacet minut do vroucí vody. Po horké proceduře se plod snadno „svlékne“. Výsledné „přířezy“ několikrát omyjte v mýdlové vodě, opláchněte a osušte na větraném místě. Poté k nim můžete přišít stuhy. A žínka ze zahrady je hotová.