Strupovitost brambor: popis onemocnění, fotografie a způsoby léčby

Brambory mají mnoho různých druhů strupovitosti, které se obtížně ošetřují, protože se všechny objevují po sklizni. Ztráty na výnosu samozřejmě nejsou tak velké jako u jiných nemocí a takové hlízy jsou docela vhodné k jídlu. Zřejmě z tohoto důvodu letní obyvatelé nevěnují ošetření strupovitosti na bramborách zvláštní pozornost.

Obsah: Příčiny onemocnění Strupovitost obecná Černý strup Stříbrný strup Moučkový strup Hrudkovitý strup Ošetření hlíz ze strupovitosti Lidové metody boje Léčba a preventivní opatření Aplikace zeleného hnojení Odrůdy brambor odolné proti strupovitosti

 

Příčiny strupovitosti na bramborách

Strupovitost se na bramborách objevuje častěji v suchých a horkých létech, i když některé odrůdy choroby postihují hlízy se silným přemokřením. Další faktory.

1. Zavádění čerstvého hnoje způsobuje silné šíření choroby během skladování.
2. Aplikace zvýšených dávek dusíkatých hnojiv.
3. Deoxidace bramborového pozemku na jaře.

Strupovitost se obecně objevuje častěji na půdách zásaditých než na půdách kyselých. Kyselé půdy (pH 4,8 a vyšší) proto nejsou deoxidovány. Brambory na nich rostou dobře. Pokud je půda alkalická a onemocnění se projevuje velmi silně, pak se příští rok každá jamka prolije roztokem kyseliny borité nebo slabým roztokem manganistanu draselného, ​​aby se snížila zásaditost.

Popis druhů strupovitosti a způsobů, jak s ní bojovat

Existuje 5 typů onemocnění, které jsou způsobeny různými patogeny. Všechny ale mají společné to, že nemoc se nejsilněji projevuje při skladování, na slupce se objevují boláky.

Strupovitost obecná

Původcem jsou aktinomycety. Postihuje hlízy, někdy kořeny a stolony. Během skladování se na hlízách objeví bělavý pavučinový povlak. Postihuje především oči. Objevují se na nich suché vředy hnědavě rezavé barvy, vtlačené do slupky. Časem mohou prasknout. Průměr vředů je od 2 mm do 1 cm.

Oči umírají. Brambory ztrácejí svou klíčivost a jejich obchodní kvalita se zhoršuje. Často se vředy spojují a vytvářejí souvislý šupinatý povrch.

Strupovitost obecná se objevuje častěji na pozemcích, které nebyly 4–5 let pro brambory využívány.

Příznivými podmínkami jsou velké sucho, teplota půdy 24°C a vyšší, pH více než 5,5. Trvanlivost hlíz je snížena a obchodní kvalita je snížena. Při těžkém poškození se chuť mírně zhoršuje.

Infekce se přenáší sadbou a půdou. Výtrusy se neukládají do zásoby, ale vyvíjí se mycelium.

Běžný strupovitost se může projevit ve 4 formách:

1. konvexní
2. byt
3. pletivo
4. hluboký.

Konvexní tvar. Nejprve se objeví ve formě malých prohlubní a poté vytvoří hlízy ve formě strupů na slupce. Strupy se nacházejí především v blízkosti očí.

 

Plochý tvar. Tato forma je bez tuberkul. Na slupce se objevují malá ztvrdlá místa nebo rýhy, které mají stejnou barvu jako hlíza.

 

Síťovaná forma. Mělké rýhy a rýhy jdoucí různými směry. Jsou umístěny hlavně na polovině hlízy, kde jsou oči.

 

Hluboká forma. Tvoří se poměrně velké depresivní vředy a kůže na jejich povrchu praská. Dužnina na povrchu boláků je měkká a volná, ale ne mokrá.

 

Metody boje proti běžné strupovitosti

Před přijetím jakýchkoli opatření zjistěte kyselost půdy. Při pH nad 5,5 se provádí mírná alkalizace. Brambory rostou dobře při pH 4,8-5,5. Snížení pH tedy neovlivňuje výnos, ale výrazně omezuje šíření strupovitosti.

1. Na podzim přidejte hnůj nebo rašelinu. Mírně okyselují půdu.
2. Místo alkalických a neutrálních hnojiv se používají fyziologicky kyselá hnojiva: dvojitý superfosfát, síran draselný, nitrofoska, síran amonný atd.
3. Pravidelná zálivka brambor během sucha.
4. Pěstování odrůd odolných vůči chorobám. Odrůdy rané a střední sezóny jsou odolné hlavně proti běžné strupovitosti: Zhukovsky, Detskoselsky, Lugovskoy, Rozara,
5. Skladujte při 1-3°C.

Když se plodina pěstuje mnoho let na jednom místě, obyčejná strupovitost se objeví zřídka.

Výbornou prevencí je léčba Trichoderminem. Před výsadbou nebo uskladněním brambory namočte na 15 minut do roztoku drogy a poté osušte.

Rhizoktonióza nebo černá strupovitost

Černá strupovitost je velmi běžná v oblastech země mimo černozemské oblasti a také na Dálném východě. Kromě brambor poškozuje další zeleninové plodiny. Na bramborách jsou postiženy hlízy, stolony a v některých případech stonky. Původcem je houba z třídy basidiomycetes.

Materiál semen je ovlivněn. Při výsadbě nemocných hlíz sazenice zemřou. Rhizoktoniózu lze zaznamenat i během sklizně: na bramborách jsou černé skvrny, které vypadají jako kusy přilepené země. Snadno se oškrábou, ale během skladování se dále vyvíjejí a ovlivňují oči. Skvrny přecházejí v mokvavé vřídky zemité nebo černé barvy, velké 1-3 cm.Někdy se na vršku brambory (kde je více oček) objeví černá síťka. Postižené tkáně hnijí.

Na stolonech, kořenech a stoncích se objevují zemitě hnědé nebo černé skvrny, které se postupně mění v boláky. Sazenice postižené rhizoctonií se pokrývají zemitými skvrnami, lámou se a odumírají. Některé klíčky neklíčí vůbec. Klíčivost hlíz je nízká.

Příznivými faktory jsou vysoká vlhkost půdy a teplota 17–19°C. Hlavním zdrojem infekce je půda a hlízy.

Rhizoctonia plíseň se nejvýrazněji projevuje na chudých, málo hnojených, těžkých půdách. Na hnojených, lehkých půdách se choroba projevuje slabě.

    Opatření k boji proti černé strupovitosti

Brambory se sázejí pouze do dobře prohřáté a suché půdy. Ve vlhké půdě jsou hlízy velmi náchylné k černé strupovitosti.

1. Nejúčinnějším opatřením je pěstování odolných odrůd: Nevsky, Penza skorospelka, Bronnitsky, Lasunak, Aspiya.
2. Použití zeleného hnojení po sklizni: ředkev olejná, vikev-ovesná směs, pomoc v boji proti strupovitosti.
3. Před výsadbou a po sklizni ošetřete brambory biologickými přípravky Baktofit, Agat-25, Planriz nebo Binoram.

Při střídání plodin na chudých půdách se hnůj aplikuje na pozemek nejméně rok před výsadbou brambor, 2-4 kbelíky na m². Při nepřetržitém pěstování plodin na podzim přidejte shnilý hnůj nebo humus 1-2 kbelíky na m².

Stříbrný strup

Brambory jsou postiženy během skladování, blíže k jaru, ačkoli příznaky onemocnění jsou pozorovány již během sklizně. Hlízy mají ve slupce vtlačené šedavé nebo slabě stříbřité skvrny o průměru 2-6 mm. Koncentrace skvrn je větší na konci, který byl připojen ke stolonu.

Blíže k jaru získávají nemocné hlízy stříbřitý lesk. Skvrny jsou zatlačeny hlouběji do slupky a pod nimi se objevují černé tečky. Zvyšuje se odpařování vody z povrchu hlízy, která se stává lehčí.

Při klíčení nemocného semenného materiálu vytváří velmi slabé nitkovité klíčky, které se snadno odlamují a při výsadbě jsou semenáčky slabé, řídké a často rychle odumírají.

Stříbrná strupovitost se začne aktivně vyvíjet, pokud je teplota ve skladu 3 °C nebo vyšší a vlhkost vyšší než 90 %. Obchodní kvalita a chuť brambor jsou znatelně sníženy.

Odrůdy zahraničního výběru jsou k onemocnění citlivější než domácí.

  Jak se vypořádat se stříbrným strupem

1. Skladovací teplota po celou dobu skladování by měla být 1-3°C a vlhkost 86-88%.
2. Před sklizní pro skladování se brambory suší na vzduchu po dobu alespoň 4 hodin, nejlépe však 3-4 dnů.
3. Třídění a odstraňování nemocných hlíz.
4. Během jarovizace se brambory, které produkují slabé klíčky, odstraní.

Aby se zabránilo onemocnění, je půda udržována ve volném stavu a podle potřeby se svažuje.

Moučkový strup

Onemocnění je velmi časté v mimočernozemských a severozápadních oblastech. Příznivými podmínkami jsou vysoké srážky a vysoká vlhkost půdy, takže intenzivní ohniska jsou pozorována v deštivých letech. Postihuje hlízy, stolony, kořeny a spodní část stonků po jejich posypání zeminou při kopání.

Na všech postižených orgánech se tvoří výrůstky různých tvarů a velikostí. Zpočátku jsou bělavé, postupně tmavnou. Výrůstky jsou naplněny slizničním obsahem. Postupně se otevírají, sliz vytéká a infikuje sousední hlízy. Obnažené výrůstky mají hnědočervenou barvu a tvoří hluboké vředy (pustuly). Jejich okraje se otáčejí ven a ve středu je viditelná prášková bělavá hmota - sporulace patogenu. Velikost vředů je 5-7 mm.

U nemocných hlíz se snižuje prezentace a skladovatelnost a ty postupně vysychají. Při poškození kořenů a stolonů klesá výnos a někdy nedochází k tuberóze. Při poškození stonků se ke strupovitosti velmi rychle připojí hniloba a keř odumírá.

V deštivých letech jsou ztráty na úrodě během skladování značné. Zvláště silně se šíří na těžkých, dlouho vysychajících půdách. Patogen strupovitosti přetrvává v napadených hlízách a půdě, takže půda, na které se brambory pěstují, také potřebuje ošetření.

Jak předcházet nemoci

Prášková strupovitost se šíří silněji v kyselých půdách. Proto se při silném šíření nemoci vápne.

V těžkých a vlhkých půdách se brambory pěstují v hřbetech. Při silném šíření choroby se pro lepší větrání dělají řídké výsadby (80-85 cm). Zabraňte zhutnění půdy kypřením po každém dešti. Pokud jsou nalezeny nemocné rostliny, jsou okamžitě odstraněny z pozemku.

Vlhkost vzduchu ve skladu udržujte maximálně 90 %. Při zjištění nemocných hlíz se brambory třídí a suší během dne při teplotě 10-15°C.

Hrudkovitý strup

Postihuje pouze hlízy. Objevuje se během skladování několik měsíců po sklizni. Na hlíze ​​se objevují malé hlízy, které se postupně spojují. Slupka se začne odlupovat. Někdy 5-8 hlíz srůstá dohromady a tvoří skvrnu, jako u plísně, ale nedochází k ztmavnutí nebo zničení buničiny pod kůží. Hlízy mají stejnou barvu jako brambory, ale postupně tmavnou. Jejich okraje jsou vtlačeny do slupky a střed je konvexní.

Nemoc je rozšířena v severních a severozápadních oblastech. Někdy se vyskytuje na severu mimočernozemní zóny. Působí na oči. Při výsadbě se klíčivost snižuje o více než 30 %. Silně se šíří na nehnojených sodno-podzolických a písčitých půdách. Při přidávání organické hmoty nemoc poněkud zeslábne.

Příznivými vývojovými faktory jsou teplota 12-16°C.Při skladování se nemoc rozvíjí, protože práh pro zastavení vývoje patogenu je 1,5 °C. Choroba přetrvává v půdě a infikovaných hlízách.

    Ochranná opatření

1. Před sklizní se sklizeň suší pod přístřeškem po dobu 3-5 dnů.
2. Sklizeň skladujte na dobře větraném místě, aby byl vždy proud čerstvého vzduchu.
3. Teplota ve skladu by měla být 1-2°C.

V horkém a relativně suchém létě se hrudkovitý strupovitost prakticky neobjevuje.

Jak ošetřit hlízy na strupovitost

Vzhledem k tomu, že brambory se infikují v zemi a úplný obraz choroby se objeví pouze při skladování, všechna terapeutická opatření jsou preventivní. Jsou zaměřeny na snížení výskytu a šíření infekce během vegetačního období. Aby se zabránilo infekci brambor v zemi, ošetření strupovitosti začíná ještě před výsadbou hlíz ošetřením semenného materiálu.

Maxim Dachnik

Semenný materiál se namočí do pracovního roztoku na 15 minut nebo se hlízy postříkají 20-30 minut před výsadbou. Droga výborně účinkuje na mírně kyselých půdách (pH 5,5-5,8). Po leptání je nalezeno jen několik nemocných exemplářů. Před sklizní pro skladování pro preventivní účely se brambory také postříkají tímto přípravkem. Nemělo by se jíst 25 dní.

Po ošetření se strupovitost ve skladech prakticky nešíří. Maxim Dachnik je účinný proti všem typům strupovitosti.

Klubový štít

Insekticid, který chrání porost před chorobami a také před hlodavými a sajícími škůdci, a to jak nadzemní části rostliny, tak hlíz. Brambory se zpracují bezprostředně před výsadbou postřikem sadebního materiálu. Po zpracování se brambory ihned sázejí. Droga není skladována.Zbývající roztok lze použít k ošetření kořenů sazenic. Hlízový štít je zvláště účinný proti běžné strupovitosti a rhizoktonii.

 

Prestiž

Lze zpracovat dvěma způsoby:

• • 7-10 dní před výsadbou. Semenný materiál se namočí do pracovního roztoku po dobu 30 minut, poté se důkladně vysuší a poté se znovu položí k jarovizaci;
  • zpracovány v den výsadby. Brambory se postříkají pracovním roztokem nebo se v něm na 20 minut namočí. Poté se hlízy suší, dokud se na nich nevytvoří červený lesklý film a teprve potom se sázejí.

Trichodermin, Fitosporin

Biologické přípravky se používají na mírně kyselých půdách (pH 5,4-5,0) s mírným rozšířením choroby. Brambory se namočí na 20-30 minut do roztoku drogy, mírně se vysuší a zasadí. Používají se také k zabránění šíření infekce ve skladech. Před sklizní pro skladování se hlízy postříkají nebo namočí do roztoku po dobu 20-30 minut, poté se důkladně vysuší a uskladní.

Pokud se infekce rozšíří během skladování plodin, používají se ve skladovacích zařízeních fumiganty.

Whist dáma

Fumigace se provádí ihned po sklizni brambor pro skladování. Ochranný účinek při dodržení skladovací teploty trvá 6-8 měsíců. Pokud se teplota ve skladu zvýší a onemocnění se objeví, provede se opakovaná fumigace, ale ne dříve než 3 měsíce po první. Whist je mnohem bezpečnější než sirné bomby a používá se v místnostech, které jsou již plné plodin. Dáma je bezpečná pro lidi i zvířata. Ke spalování dojde do 24 hodin v hermeticky uzavřené místnosti. Poté se sklad odvětrá.

Pokud jsou brambory skladovány v nebytových prostorách, pak je fumigace nejlepší metodou prevence infekce.Pokud jsou brambory skladovány doma, pak se fumiganty nepoužívají. Sklizeň se třídí jednou měsíčně. Nejprve se spotřebují nemocné hlízy. Strupovitost není pro člověka nebezpečná, a přestože je komerční kvalita brambor snížená, lze je konzumovat.

Lidové metody boje

K boji proti strupovitosti brambor používá mnoho zahradníků také tradiční metody. Střídání brambor a lučních trav pomáhá snížit výskyt. Pokud je pozemek dostatečně velký, vymezí se pruhy o šířce 0,7-0,8 m. Na sudých pruzích se sázejí brambory a na lichých se sází tráva. Tráva je pravidelně sekána a ponechána jako mulč.

Můžete udělat i dvouřádkové pásy o šířce 1-1,2 m. Na sudých pruzích se sází brambory ve dvou řadách šachovnicově, na lichých se vysévá tráva. Příští rok se pruhy mění.

Tato pásová kultivace snižuje napadení strupovitostí brambor o 40 %.

Prevence

Strupovitost brambor (kromě práškovité formy) se velmi šíří na alkalických a téměř neutrálních půdách. Kromě toho na písčitých půdách plodina trpí více než na hlinitých půdách. Proto preventivní opatření.

1. Snížení alkality půdy. Pokud se nemoc silně šíří, lze pH bezpečně snížit na 5,1-4,9. Brambory rostou dobře v kyselé půdě. Pro alkalizaci přidejte borovou podestýlku, rašelinu nebo zalévejte pozemek růžovým roztokem manganistanu draselného. Pokud je třeba pH mírně snížit, pak se aplikují fyziologicky kyselá hnojiva (síran hořečnatý, dvojitý superfosfát).
2. Pokud je prášková forma choroby velmi rozšířená, pak se pH mírně zvýší (5,3-5,5) přidáním popela do jamky při výsadbě. Nedoporučuje se používat vápno, protože jej plodina špatně snáší.Prášková forma se silněji šíří na kyselých půdách.
3. Snížení dusíkového pozadí na pozemku. Na podzim se přidává shnilý hnůj. Poloshnilé a zejména čerstvé nelze zavést, to vede k silnému šíření hlíznaté hniloby. V případě nutnosti hnojení se aplikují pouze fosforečná a draselná hnojiva, dusíkatá hnojiva jsou vyloučena.
4. Dodržování střídání plodin. Je vhodné dodržovat minimálně dvoupolní střídání plodin. Dobrými předchůdci jsou dýňové plodiny (cuketa, dýně, okurky) a zelí. Je nepřijatelné sázet brambory po nočních (rajčata, papriky, okurky).

Strupovitost se šíří méně na úrodných půdách. Proto se pro zvýšení jeho úrodnosti každoročně na podzim přidává shnilý hnůj.

Zelené hnojení proti strupovitosti

Jedním ze způsobů ošetření infikované půdy je výsadba zeleného hnojení. Zelené hnojení nejen obohacuje půdu o živiny, ale také zabraňuje šíření chorob, a dokonce i některých škůdců a plevelů. Navíc pro půdy různého mechanického složení a kyselosti jsou preferovány vlastní zelené hnojení.

Žito. Dobře se hodí do kyselé půdy, i když ji lze pěstovat v jakékoli půdě. Žito zabraňuje rozvoji mnoha patogenů, včetně strupovitosti. Kromě toho vytlačuje z pozemku pšeničnou trávu a snižuje počet drátovcových červů.

Oves. Čistí půdu od výtrusů strupovitosti a také různých hniloby. Snižuje také počet háďátek na poli.

Hořčičně bílá. Zabraňuje šíření spor strupovitosti a hniloby na bramborovém poli. Také esenciální olej v něm obsažený dobře odpuzuje drátovce a mandelinky bramborové. Hořčice se nebojí chladu a dobře klíčí při 1-3 ° C, takže v severních oblastech a středním pásmu ji lze vysévat až do poloviny září.

Ředkev olejná. Patří do čeledi brukvovitých, proto špatně roste v kyselých půdách. Na mírně kyselých a neutrálních půdách zlepšuje kvalitu půdy a snižuje v ní obsah choroboplodných zárodků.

Odrůdy brambor odolné proti strupovitosti

V současné době nebyly vyvinuty žádné odrůdy zcela odolné vůči strupovitosti. Existují odrůdy, které jsou k onemocnění méně náchylné než jiné. To je způsobeno tím, že existují odrůdy strupovitosti způsobené různými patogeny, takže je obtížné získat odrůdy, které jsou odolné vůči různým patogenům této choroby.

Alyona. Ruská raná odrůda. Nízká náchylnost k běžné strupovitosti, rhizoctonii a plísni. Může růst na jakékoli půdě.

Granada. Středně pozdní německá odrůda. Velmi odolný proti strupovitosti, plísni a suchu.

Lasunok. Různé běloruské výběry. Středně odolná proti strupovitosti. Během sucha je postiženo 10 % hlíz (i když samotná odrůda sucho špatně snáší). Ve vlhkém létě se onemocnění prakticky nevyskytuje. Lasunok je také velmi odolný vůči mandelince bramborové. Škůdce preferuje jiné odrůdy. Vhodné pro pěstování v nečernozemské oblasti.

Tajfun. Velmi odolná středně raná polská odrůda brambor. Odolný proti strupovitosti a plísni vrcholků, ale náchylný k plísni hlíz. Určeno pro pěstování v rizikových zemědělských oblastech. Zotavuje se z mrazu a krupobití. Odolný vůči suchu.

Cikánská. Má velmi tenkou fialovou slupku, a proto se snadno poškodí. Odolná proti strupovitosti a šedé hnilobě.

Americký. Nejstarší odrůda amerického výběru, pěstovaná v SSSR a dokonce i nyní široce rozšířená v postsovětském prostoru. Odrůda byla vyšlechtěna v roce 1861 v USA. Velmi odolný vůči strupovitosti, ale silně postižený plísní.

Kubanka. Raná odrůda ruského původu. Je odolný proti strupovitosti a díky rychlému dozrávání jej prakticky nepostihuje pozdní plíseň. Má vynikající chuť, která většinou není charakteristická pro rané odrůdy.

Rosara. Německá raná odrůda. Odolná proti strupovitosti a plísni.

Prolamované. Středně raná odrůda ruského výběru. Je odolná proti strupovitosti, ale ve vlhkých letech ji napadá pozdní plíseň.

Mistr. Ruská odrůda uprostřed sezóny. Odolává běžné strupovitosti a rhizoktonii, středně odolná proti plísni hlíz. Barin je nadprůměrně ovlivněn jinými druhy strupovitosti.

Ermak se zlepšil. Přivezeno do SSSR. Rané zrání, určené pro pěstování v západní Sibiři. Dobře snáší teplo a je poměrně odolný proti strupovitosti.

 

Tuzemské odrůdy za stejných podmínek pěstování jsou nemocí postiženy méně než dovezené. Je to dáno lepší přizpůsobivostí odrůdy místním podmínkám. V SSSR a Rusku byly všechny odrůdy zónovány pro pěstování v určitých klimatických podmínkách.

Závěr

Bramborový prášek není tak neškodná nemoc, jak se na první pohled zdá. Dokáže zničit až 30 % celé úrody. Ale při prevenci onemocnění existuje jedna nepochybná výhoda: stejné léky lze použít k léčbě všech typů onemocnění, což výrazně usnadňuje boj proti strupovitosti.

I odolné odrůdy se preventivně ošetřují při výsadbě.

Další články o pěstování brambor:

1. Předpěstební ošetření hlíz brambor
2. Běžné choroby brambor a jejich léčba
3. Jak se vypořádat se škůdci brambor
4. Jaké léky použít k boji proti mandelince bramborové?
5. Lidové způsoby, jak bojovat proti mandelince bramborové