Pěstování jahod ze semen

Pěstování jahod (velkoplodých zahradních jahod) ze semen se v praxi amatérských zahradníků vyskytuje jen zřídka. Šlechtitelé touto metodou získávají nové odrůdy, pro amatérské zahradničení je nevhodná a jen málo nadšenců se snaží jahody takto pěstovat.

Výhody a nevýhody množení jahodníku semenem

Výhody metody jsou následující:

• za 3 měsíce můžete získat mnohem více sazenic než při množení knírem;
• jahody pěstované ze semen neobsahují viry přenášené při vegetativním množení.

Nevýhody pěstování semen.

1. Nejdůležitější nevýhodou této metody je velmi velký rozdíl v odrůdových charakteristikách rostlin pěstovaných ze semen. To platí pro běžné i remontantní jahody. Odrůdové vlastnosti se velmi mění, obvykle ve směru zhoršování, zcela odrůdové vlastnosti se na potomstvo nepřenášejí. Je to dáno tím, že jahody nejsou dostatečně samosprašné a pro lepší opylení se na pozemku pěstuje více odrůd současně. Křížové opylení nijak neovlivňuje odrůdové vlastnosti bobulí a výhonků a semena obsahují geny odrůd, které se podílely na opylení, potažmo přeskok ve výsledném potomstvu.
2. Sazenice jsou velmi citlivé na mikroklima, proto je pěstování doma obtížnější než jiné plodiny (rajčata, lilky, papriky).

Z těchto důvodů se semena jahod v zahradních centrech často neprodávají. Remontantní jahody (maloplodé) jsou jiná věc. Při získávání ze semen přenáší kompletně všechny odrůdové vlastnosti, takže jeho množení semeny je praktické i výnosné.

Semena jahod: charakteristika

Z jednoho bobule můžete získat velké množství semenného materiálu, který vystačí na více než jedno lůžko. Semena mají velmi vysokou klíčivost: 96-98%. Předpokládá se, že se skladují až 4 roky, ale na rozdíl od zeleniny se klíčivost na konci doby skladování sníží téměř na nulu, pouze několik klíčků.

Čerstvá semena vyklíčí během 7-10 dnů, semena zakoupená v obchodě nemusí vyklíčit. Je to způsobeno buď nesprávným skladováním, nebo datem expirace.Pro jistotu je lepší koupit více tašek od různých firem a v různých obchodech, pak se pravděpodobně něco objeví. Při nákupu semen jahod v zimě se spolu s paprikami a semeny lilku okamžitě vysévají.

Jak sbírat semena jahod

Pro pěstování jahod doma je lepší získat vlastní semena. Jsou odebírány z největších bobulí první vlny.

Vyberte úplně načervenalé jahody (neměly by být přezrálé a měkké, ale jen červené), natrhejte a ořízněte vršek a špičku bobule, protože semínka jsou malá a často nezralá.

Střední část se vloží do misky s vodou a prohněte se. Semena se utopí a dužina zůstane ve vodním sloupci, je vypuštěna. Pro úplné odstranění dužiny se semenný materiál 3-4krát promyje.

V odborné literatuře se často doporučuje bobule fermentovat 2 dny v misce s vodou, aby se lépe oddělila semena od dužiny. To musí být provedeno velmi opatrně. Pro fermentaci si vezměte malou nádobu, když hmota zkysne, ihned ji umyjte. Pokud tento okamžik propásnete, semena se mohou udusit a zemřít (protože fermentační mikrobi spotřebovali veškerý kyslík). Kromě toho by se na hladině vody, která vše pokrývá tenkým filmem, nemělo objevit plíseň a do vodního sloupce se nedostal vzduch. V tomto případě semena ztrácejí svou životaschopnost. Doma je lepší a jednodušší dužinu jednoduše opláchnout.

Semena se položí v tenké vrstvě a suší se 2 týdny na rozptýleném slunci nebo ve stínu, aby se zabránilo přímému slunci.

Sušená semena balíme do papírových sáčků a skladujeme doma až do ledna.

Příprava semen k setí

Před výsevem se semena jahod stratifikují po dobu 14 dnů a umístí je na spodní polici chladničky.Stratifikaci lze provést dvěma způsoby:

• umístění papírových sáčků do chladničky;
• semena již zasetá do země se zakryjí látkou a stratifikují se přímo v sazenici.

Stratifikace semen před setím.

Při jakémkoli způsobu stratifikace je nutné zajistit semenům dostatečný přísun kyslíku, jinak dojde k jejich udušení a odumření. To je důvod, proč je krabice na sazenice pokryta prodyšným materiálem, nikoli fólií, i když to lze provést po vytvoření několika otvorů.

Příprava půdy

Při domácím pěstování jahod se půda odebírá z vlastního pozemku z čistého záhonu bez plevele. Pokud je hodně hutný, přidejte písek v poměru 1:3. Pokud je půda odebrána ze záhonu, kde rostly dýně, přidejte trochu bylinného hnojiva.

Pro sazenice jahodníku nejsou vhodné půdy z obchodu. Jsou vysoce nasycené hnojivy a nadměrná koncentrace solí rostlinám škodí. V takové půdě nemusí jahody vůbec vyrašit, nebo sazenice rychle uhynou.

Setí

Před výsevem je půda navlhčena, měla by být namočená o 3-4 cm. Doma se výsev provádí v únoru spolu s lilky a paprikou, pokud je vytápěný skleník, vysévejte v březnu. Semena se sirkou nebo párátkem rovnoměrně rozmístí po povrchu půdy, lehce přitlačí, ale nesypou. Vyseté květináče nebo truhlíky se přikryjí sklem nebo látkou. Můžete ji zakrýt fólií, ale musíte se ujistit, že v nádobě je vždy dostatek kyslíku.

Sazenice se umístí na světlé, teplé místo, ale ne na přímé slunce ani do tmy, jinak jahody nevyraší. Výhonky se objeví za 7-10 dní.

Péče o sazenice

Pěstování plodin v bytových podmínkách není snadný úkol.

Vlhkost vzduchu

Vzduch v místnosti je pro ni velmi suchý, ale osvětlení situaci zhoršuje: lampy nejen suší vzduch, ale také ohřívají samotné rostliny. Sazenice ve fázi kotyledonu potřebují vysokou vlhkost prostředí, a pokud je vzduch suchý, pak semenáčky, které začaly růst, uschnou.

K nejzávažnějšímu poškození jahod v domácích podmínkách dochází při pěstování na kupovaných živných půdách a při nízké vzdušné vlhkosti.

Pro správný vývoj vyžadují sazenice vlhkost 90-95%. Aby se zabránilo útokům, sazenice se pěstují pod průhledným uzávěrem (sklo, řezané plastové lahve, film). Do hmoty se nejprve udělají otvory, aby se sazenice neudusily. Při pěstování v bytě je zpočátku hlavní věcí nevysušit sazenice. Bedýnka se sazenicemi se větrá jednou za 2-3 dny na 15 minut.

Světlo a teplota

Doma nemusí mít sazenice v únoru až březnu na parapetu dostatek světla, takže pokud je to možné, umístěte truhlík do prosklené lodžie nebo skleníku a umístěte jej za květináče s paprikami a lilky (aby sazenice nebyly v Přímé sluneční světlo). Jahody ani ve stádiu děložních listů se nebojí mrazu do -3°C a pokud jsou již otužilé, snesou bez poškození teploty až -5°C.

Při pěstování zelí a cibule v sazenicích se vedle nich umístí sazenice jahod. Všechny potřebují k růstu stejné podmínky: chlad, vysokou vlhkost a dostatek světla. Jakmile teplota stoupne nad 0°C, box se vynese na lodžii nebo skleník a nechá se tam až do večera, a pokud v noci není nižší než -3°C, tak přes noc. Chcete-li přesně vědět, kdy sklízet sazenice, umístěte poblíž láhev s vodou; když začne mrznout, sazenice se přenesou dovnitř.Pro sazenice je lepší stát ve skleníku při teplotě 1-2°C než v tmavé místnosti při 20°C.

Zalévání

Je lepší zalévat jahody vodou z tání sněhu. Není pro ni vhodná příliš tvrdá nebo chlorovaná voda, taková zálivka může sazenice usmrtit. Pokud doma není možné zalévat vodou z taveniny, pak se před zákrokem voda z vodovodu nechá 2-3 hodiny usadit. Při použití neusazené vody se na půdě tvoří žlutobílá bakteriálně-vápenitá usazenina. V takových oblastech se zvyšuje koncentrace solí a sazenice, které spadají do zóny plaku, vysychají. Jakmile se na zemi objeví žlutobílé skvrny, opatrně se odstraní zápalkou, poté je dočasně odstraněna hrozba úhynu sazenic.

Zalévejte jahody injekční stříkačkou, jinak pod velkým proudem vody budou sazenice plavat s půdou.

Péče o vzrostlé sazenice

Při pěstování v bytě sazenice rostou spíše pomalu, teprve po 10-15 dnech vyvinou první listy. Když se začnou objevovat trojčetné listy, lze ze sazenic sejmout ochranný klobouk: rostliny jsou dostatečně pevné, již nevyžadují tak vysokou vlhkost (i když je to žádoucí), snesou suchý vzduch. V této fázi můžete také zalévat běžnou vodou z kohoutku. Sběr rostlin se neprovádí, protože sazenice při domácím pěstování příliš nerostou a zbytečné poškození kořenů ztěžuje jahodám v budoucnu přežití na trvalém místě.

Výsadba jahod na trvalé místo

V polovině května budou sazenice staré asi 3 měsíce, vyrostou a bude vhodné je přesadit.

Velmi malé keře se doporučuje ponechat doma na chvíli, jinak budou při zalévání při zalévání plavat s půdou.

Krabice se sazenicemi je až po okraj naplněna vodou, aby se usnadnilo rozmotání kořenů, opatrně, aniž by se stonky ohýbaly, rostliny odstraňte a zasaďte na trvalé místo.

Jahody pěstované ze semen jsou vysazeny kompaktně 20x40 cm, míra přežití rostlin je 90-95%. Příští rok začnou přinášet ovoce.

Způsob pěstování plodiny ze semen doma je pro získání odrůdových jahod zcela nevhodný. Je vhodný pro ty, kteří mají hodně volného času a chtějí experimentovat. Výsledky takových experimentů jsou téměř 100% neúspěšné: jahody ztrácejí své odrůdové kvality, i když existují výjimky. V každém případě to můžeme zkusit, co když se nám podaří vyvinout novou odrůdu?!

Další užitečné články o pěstování jahod:

1. Jahodová péče. Článek podrobně popisuje, jak se starat o jahodovou plantáž od časného jara do pozdního podzimu.
2. Jahodoví škůdci. Jací škůdci mohou ohrozit vaši plantáž a jak s nimi účinně bojovat.
3. Jahodové choroby. Ošetření rostlin chemikáliemi a lidovými prostředky.
4. Množení jahod. Jak si jahodové keře sami namnožit a jaké chyby zahradníci nejčastěji dělají.
5. Nejlepší odrůdy jahod s fotografiemi a popisy. Výběr z nejnovějších, nejproduktivnějších a perspektivních odrůd.
6. Pěstování jahod ve skleníku. Rostoucí technologie a všechny klady a zápory této záležitosti.
7. Výsadba jahod v otevřeném terénu. Chystáte se řešit jahody? Pak je to úplně první článek, který si musíte přečíst.