Sezónní práce na zahradě a zeleninové zahradě v říjnu

Článek ze sekce "Kalendář práce pro zahradníka, zahradníka, květináře."

Letní sezóna se chýlí ke konci, zahrada je prázdná, téměř celá úroda je již sklizena. Zdálo by se, že už můžete relaxovat a odpočívat, ale ve skutečnosti je ještě spousta práce jak na zahradě, tak v zeleninové zahradě. V říjnu všechny tyto práce souvisí především s přípravou zahradního pozemku na zimu.

O tom bude pojednávat tento článek.Nejprve si povíme něco o sezónním zahradničení.

Říjen. Sezónní práce pro zahradníky

Vaše zahrada: práce měsíce

Říjen je obdobím sklizně pozdních odrůd jablek a hrušek. Udělejte to v prvních deseti dnech a uložte je. Aby plody déle vydržely, měly by být po sklizni co nejrychleji zchlazeny a skladovány při teplotě 0 - plus 5 stupňů.

Renet Simirenko - při plus 2-3 stupních. Lze skladovat několik měsíců při teplotách od minus 1 do minus 0,5.

Pokud jste hrušky trhali příliš brzy, skladujte je při teplotě 2-4 stupňů, jinak nedozrají.

Před uskladněním je nutné plody každé odrůdy vytřídit, vybrat ty poškozené chorobami a škůdci nebo ty s mechanickým poškozením. Čím větší je ovoce, tím dříve dozrává, silněji dýchá a tím více uvolňuje látky, které ovlivňují okolní plody a urychlují jejich zrání.

Před uskladněním je proto lepší seřadit plody jedné odrůdy podle velikosti: velké, střední, malé. Umístěte je do různých nádob a v různých časech je vyndejte ze sklepa.

Jablka lze umístit do kartonových krabic, mřížových krabic, tenkých polyetylenových průsvitných pytlů (každý 1-1,5 kg) nebo jednoduše na stojany.

Říjen je čas udělat si pořádek na zahradě.

Kolem mladých ovocných stromků je potřeba zrýt půdu do hloubky 15-20 cm vidlemi, později na zmrzlé půdě mulčovat kruhy kmene pilinami nebo kompostem, nejlépe rašelinou.

Vykopejte jámy a na jaře do nich přidejte hnojivo pro výsadbu sazenic.

Aby stromy lépe přečkaly zimu, aplikují se na kruh kmene stromu fosforečnanová hnojiva (pokud nebyla dříve aplikována) a zapravují se motykou do země.

Na podzim by se měly kmeny stromů na zahradě vybělit.

Kmeny očistěte od odumřelé kůry a poté je vybělte.Mladé stromy (do 5 let) je lepší bělit křídovým roztokem. Dospělí - vápno s hlínou (2,5 kg na 10 litrů vody) nebo zahradní opalovací barva.

Před zimou je třeba zahradu vyčistit od plevele, rostlinných zbytků, nemocných a vysušených výhonků stromů a keřů.

Pokračujeme ve výsadbě

V říjnu je čas sázet jabloně, hrušně a další ovocné stromy. Výsadba musí být dokončena nejpozději 15 dní před přetrvávajícími mrazy.

Nadzemní část můžete na podzim zastřihnout pouze v zahradách s bobulemi. Stromky budete prořezávat na jaře, ale nezapomeňte na to, aby sazenice dobře zakořenily. Prořezáváme, abychom obnovili rovnováhu mezi kořeny zraněnými při rytí a nadzemní částí.

Když listy na stromech začnou žloutnout, postříkejte koruny roztokem močoviny (500 g na 10 litrů vody), abyste zničili spory strupovitosti a jiných houbových chorob.

Opad listů neznamená, že všechny tkáně a orgány rostliny vstoupily do klidové fáze. Při kladných teplotách se poupata dále vyvíjejí a kořeny rostou.

Postarejte se o zlepšení půdy

Na podzim je potřeba se o půdu starat. Je dobré, když se vám podařilo přidat hnůj. Organická hmota zlepšuje půdu, doplňuje ji humusem, uvolňuje půdu, propouští vzduch a vodu.

Pokud není hnůj a kompost, nasekejte lopatou čerstvé stonky fazolí, fazole, natě mrkve, kopřivy a nakopejte půdu na bajonet lopaty. To je také užitečné organické hnojivo.

Stonky a květy měsíčků a měsíčku nevhazujte do ohně. Rozdrcené a zapuštěné v půdě ji čistí od škůdců a houbových chorob. Tansy, řebříček a heřmánek jsou také užitečné pro podzimní hnojení půdy.

Provádějte ořezávání keřů

V říjnu se prořezávají keře rybízu a angreštu.Zdarma červený a černý rybíz a angrešt ze starých a houstnoucích větví. Větve musí být volné, pak vás úroda potěší.

Keř angreštu vyžaduje prořezávání.

Při řezání větví nenechávejte pahýly. Přezimují v nich škůdci a patogeny. Nezahuštěné keře červeného rybízu plodí 15-20 let, keře černého rybízu 5-6 let, keře angreštu 5-8 let. Poté je vhodné výsadbu kompletně obnovit.

Jahody poskytují dobré výnosy bobulí do dvou let. Ve třetím roce je výnos značně snížen. Po třetí úplné sklizni by měla být plantáž zlikvidována.

Do této doby se v něm hromadí nemoci a je zarostlý škodlivým plevelem:

svlačec
pšeničná tráva
setý bodlák
pampeliška

Je snazší zasadit novou jahodu, než tento plevel odplevelit.

Vykopejte půdu pod keři jemně, bez rozbití hrudek, aby se podzimní vlhkost, voda z tání a sníh lépe absorbovaly. A někteří škůdci zemřou mrazem.

Novou výsadbu keřů, stromů, jahod zamulčujte humusem, kompostem nebo rašelinou. To vám nahradí kopání. Lehké uvolnění bude stačit. Pokud mulčujete slámou, senem nebo pilinami, musíte je nejprve ošetřit močovinou nebo dusičnanem amonným v množství 20–25 g na metr čtvereční. m

Nejprve nasypte mulč 4-5 cm od kmene, a když začnou mrazy, kruh kmene úplně zakryjte.

V říjnu můžete zasít semena:

jabloně
hrušky
peckovina
kdoule japonská
kalina atd.

Přes zimu projdou přirozenou stratifikací a na jaře vyraší.

Sezónní práce pro zahrádkáře v říjnu

Vaše zahrada: práce měsíce.

Stále je co dělat.

Za prvé, ne všechna sklizeň byla sklizena.
Za druhé, v druhé polovině října je již čas na výsadbu zimního česneku, a proto, než bude pozdě, je nutné připravit záhon.

Výsadba zimního česneku.

Musíte předem přemýšlet o plochách pro výsadbu cibulových sad a záhonů pro zimní plodiny. Nezapomeňte připravit zahradní půdu, humus a kompost pro budoucí sazenice a jarní přesazování pokojových rostlin.

Samozřejmě si vystačíte s nakoupenými půdními směsmi, ale stále je lepší, když se rajčata, papriky a lilky vyvíjejí v podobné půdní směsi jak během sadby, tak později na zahradě.

Také je nutné skladovat půdu pro ozimé plodiny. Pokud ho dáte do kůlny, nezmrzne do doby, kdy je potřeba naplnit semínkové rýhy semínky mrkve, petržele apod.

Co budeme zaset v říjnu?

Takže první ze série říjnových prací jsou zelené hnojení. Už nemá smysl vysévat jarní zelené hnojení, ale je čas zasít ozimy (žito, ozimá pšenice). Před příchodem mrazů stihnou vyrašit, vyrůst, a proto mají dobrou zimu.

Důležité je to se zálivkou nepřehánět. Pokud je půda na záhonu suchá, před setím ji zalijte podél připravených brázd (v několika fázích). To bude stačit k tomu, aby semena obilovin klíčila a aktivně rostla.

Pokud se záhony již nezalévají, kořeny rostlin na zelené hnojení se aktivně vyvinou hlouběji při hledání vlhkosti a uvolní půdu v hloubce nepřístupné zahradní lopatě. Hluboké kořeny navíc vytahují živiny ze spodních vrstev půdy, což je také velmi důležité pro zvýšení její úrodnosti.

Zeleninová zahrada osetá zeleným hnojením.

Letní obyvatelé, kterým již na zahrádkách roste zimní zelené hnojení, se ptají, kdy je lepší je vykopat – na jaře nebo již na podzim?

Jednak záleží na tom, jakou zelenou hmotu zelené hnojení vyrostlo. Pokud je hodně zeleně,
Na podzim ho můžete vykopat.
Za druhé, zelené hnojení je lepší zasadit do půdy na podzim, pokud se na jaře chystáme obsadit plochu ranou zeleninou a bramborami.
Na záhonech vyhrazených pro teplomilné porosty pupalky lze na jaře vyrýt zelené hnojení.

Na podzim můžete při kopání přidat částečně shnilý hnůj a kompost: před jarem budou mít čas proměnit se v půdu na dobrou organickou hmotu.

Na mulčování záhonů s česnekem a cibulí (po výsadbě), zimní výsevy, které provedeme nejdříve v listopadu, je lepší nechat plně připravený humus a kompost. Pro ozimy volíme místo na slunci, kde nebudou stagnovat vody z tání a pramenů.

Hnojivo pro zahradní záhony.

Při kopání přidejte až kbelík dobrého kompostu nebo humusu a podle čl. lžíce superfosfátu a síranu draselného. Na dobře urovnaném záhonu uděláme výsevní rýhy vzdálené 15 cm od sebe. (Připravili jsme půdu pro naplnění semen a uložili ji pod střechu.)

Vysévat budeme až po ustáleném poklesu teploty do mírného mínusu. Při výsevu koncem října - začátkem listopadu mohou semena plodin odolných vůči chladu (mrkev, petržel, kopr) vyklíčit a po nástupu mrazů odumřít.

Druhých deset říjnových dnů sázíme zimní česnek

Malé sady cibule o průměru nejvýše 1 cm se vysazují o týden později než česnek. Česnek i cibule by měly před mrazem zakořenit.

Pokud se podle předpovědí brzy po výsadbě očekávají mrazíky, zasypeme záhony humusem nebo kompostem: pod vrstvou mulče půda hned nevychladne a cibulky a hřebíček stihnou zakořenit.

Je-li říjen teplý, je lepší záhony s česnekem a cibulí mulčovat po ochlazení, aby se půda v období oteplení neprohřála a česnek a cibule zůstaly nerušeny až do jara.

Na zahradě není žádný odpad, je tam organická hmota

Najděte si čas na pořádek na kompostu. Odstraníme její vrchní vrstvu a složíme ji, dokud nedosáhne volného stavu. Doplníme tam i posklizňové rostlinné zbytky.

S takovou „kompostovací jámou“ je příjemné a pohodlné pracovat.

Na dně haldy je kompost zpravidla do podzimu hotový (pokud jsme samozřejmě nezapomněli navrstvit zbytky rostlin zeminou a zalít) a lze jím izolovat kořenovou zónu zahrady, víceleté okrasné a zahradní rostliny na zimu.

Na jaře není potřeba takový úkryt odstraňovat. Kompost, který v zimě fungoval jako izolace, začíná fungovat jako zlepšovač půdy. Při třídění kompostu z něj nezapomeňte brouky vybrat. Můžete je jednoduše dát do nějaké nádoby: ptáčci budou mít co jíst.

Vezmeme si lopatu

Okopávat či nerýt záhony na podzim a kdy je na to nejvhodnější?

Pokud se půda na staveništi, neustále doplňovaná organickou hmotou, stala strukturní a v průběhu sezóny se příliš nezhutní, lze ji jednoduše mělce zpracovat plochou frézou.

Těžké plochy, utužené v důsledku časté zálivky, bez rytí špatně absorbují déšť a jarní vláhu a sníh je z nich bez přestání odfoukán. Obojí je špatné pro zdraví půdy. Záhony, které se během sezóny zhutnily, zryjme po přidání kompostu, humusu, superfosfátu a síranu draselného.

Pokud oblast trápí drátovci, červci a brouci, doporučuje se půdu zrýt co nejpozději, aby se škůdci dostali na povrch a zmrazili je.

Nejtěžší práce na zahradě jsou v říjnu.

Na podzim je lepší nerušit lehké půdy (písčitá, písčitá hlína): nekopejte, neaplikujte hnojiva. Po rozrytí je taková půda velmi náchylná k erozi: již tak chudou úrodnou vrstvu odnese vítr, smyje ji déšť a voda z tání.

Hnojiva aplikovaná na podzim do lehkých půd se smývají do nižších horizontů, nepřístupných pro kořeny rostlin. Na takových půdách musí být záhony česneku, cibule a víceleté zeleniny (šťovík, chřest, zelená cibule, rebarbora) v zimě mulčovány, jinak po zimě bez sněhu nelze očekávat sazenice.

A čím silnější izolační vrstva, tím větší šance na úspěšné přezimování rostlin.

Ve stacionárních sklenících, ve kterých se neustále pěstuje stejná zelenina, má smysl nahradit horní vrstvu půdy. Zeminu ze skleníku umístíme do stohu, navrstvíme na ni spadané listí, posekanou trávu a hnůj (pokud je k dispozici).

V příští sezóně je důležité nenechat stoh vyschnout. Po dvou letech může být odpočinutá půda vrácena do skleníku zasláním další vrchní vrstvy odstraněné ve skleníku k regeneraci.

Pokračujeme ve sklizni.

V říjnu může být každý den posledním dnem pobytu na záhonech kořenové zeleniny a zelí. Zelenina by se neměla nechat zmrznout. Mrkev, která je v zemi, nemusí trpět lehkými mrazy, ale řepa s kořenovými plodinami „na parádu“ bude poškozena a nebude skladována.

S vykopáním daikonu nemusíte příliš spěchat: nechte ho získat na váze a šťavnatost. Na obloucích může být pokryta netkaným materiálem.

Se sklizní pastináku nespěcháme: může přezimovat i na záhoně. Předpokládá se, že pastinák chutná lépe v chladném počasí.

Později můžete vykopat kořenovou petržel a nechat pár rostlin na záhoně na jarní zeleň.Z petržele, která zbyla na přezimování na záhoně, neodřezáváme listy, jinak by rostliny nemusely zimu přežít. Několik kořenů petržele lze okamžitě přesadit do květináče a umístit na kuchyňský parapet.

V říjnu je čas sklízet zelí.

Lehké zmrazení dělá bílé zelí sladší. Pokud se ale na zimu hodláme obstarat nejen kysaným zelím, ale i zelím čerstvým, je lepší ho odstranit ještě před nástupem mrazivého počasí.

Pokud by zelí přece jen zmrzlo, nechte ho rozmrazit na kořeni a teprve potom nakrájejte.

Zelí určené ke skladování se buď vytáhne za kořeny, nebo se nechá s dlouhým pařezem. Při zbavování hlávky zelí se nedotýkejte 3-4 krycích listů.

Růžičková kapusta a kedlubny bezpečně přežijí první mírné mrazíky, aniž by byla ohrožena kvalita úrody. Na brokolici pravidelně odřezáváme malé hlavičky, které se tvoří na bočních výhonech. Samotné rostliny po mrazech ze zahrady odstraníme.

Po sklizni hlávek bílého zelí, hlávek růžičkové kapusty, hlávek brokolice a květáku vytrháme stonky a pahýly zbývající na záhonech u kořenů, nasekáme je a dáme na kompost. V zemi by se neměly nechávat až do jara.

Pokud růžičková kapusta nebo květák nestihnou vytvořit plnohodnotnou sklizeň, rostliny se vykopou s kořeny a „přesadí“ do vlhkého písku nebo půdy ve skleníku nebo suterénu.

Pokud není suterén, lze zelí pěstovat ve skleníku a zakrýt ho filmem, slaměnými rohožemi nebo starými přikrývkami. Hlávky zelí porostou díky živinám nahromaděným ve stonku a listech.

S vykopáváním pórku nespěcháme, ale necháme ve sklepě místo, kam pro něj rostliny zahrabeme. Mezitím ještě jednou seřízneme stonky pórku, aby vybělily.

Kromě toho je třeba přidat půdu ke řapíkům celeru. Mnoho letních obyvatel, aby chránili stonky před kontaminací, bělí celer zabalením řapíků do silného papíru, který nepropouští světlo.

V říjnu se chystáme na okopávání celeru.

Řapíkatý celer.

V bělených řapících se snižuje množství silic, a proto klesá hořkost, stávají se chutnějšími. Šťavnaté řapíky po sklizni nebude možné dlouho uchovat, celer proto necháme na zahradě co nejdéle.

Před příchodem chladného počasí se dá na obloucích zakrýt netkanou textilií nebo fólií.Samozřejmě to nemůžeme takto šetřit celou zimu, ale můžeme prodloužit spotřebu užitečných stonků.

Přestože i po nakrájení je možné uchovat řapíkatý celer čerstvý několik týdnů. Odřízneme horní část řapíků (kde jsou listy), dobře je omyjeme, osušíme, aby na stoncích nezůstaly kapky vody, zabalíme do papírové utěrky, zabalíme do igelitového sáčku a vložíme je v lednici.

Využíváme poslední příležitosti připravit si co nejvíce petrželky a kopru pro budoucí použití: nasušit, zmrazit nebo osolit. Sušené bylinky lze rozemlít v mixéru a přidat do polévek, hlavních jídel a salátů.

Zelení, které dodávají chuť a vůni, se v zubech „nezmátnou“. Špenátové listy omyjeme, osušíme, zabalíme a dáme do lednice, abychom si alespoň v říjnu-listopadu mohli připravit zelenou polévku-pyré.

Brambory vysazené v druhé polovině léta se pokusíme za pěkného dne vykopat, abychom je ihned vyvětrali a rozházeli do kůlny, aby uschly.

V říjnu byste neměli otálet s konečnou sklizní rajčat, paprik a lilků. Sklizené za pěkného teplého počasí, vydrží déle. Lilek je lepší skladovat v igelitovém sáčku v lednici.Aby se plody nepotily, nejprve se ochladí a teprve potom se vloží do sáčku.

Praním, sušením a balením do igelitového sáčku můžete ředkvičky sklizené v říjnu dlouhodobě skladovat.