Výsadba jarního (letního) česneku je na první pohled jednoduchá záležitost. Ale abyste získali dobrou sklizeň, musíte správně připravit semena a znát zvláštnosti zemědělské technologie plodiny.
Charakteristické rysy jarního česneku
Jarní a zimní česnek se od sebe liší v řadě výrazných parametrů.
- Výnos jarního česneku je nižší než u zimního česneku.
- U jarních odrůd není centrální jádro.Stroužky jsou uspořádány spirálovitě, v hlavičce jich může být až 20. U zimních odrůd obsahuje hlava 5-7 stroužků umístěných kolem hlavní osy.
- Letní česnek obsahuje stroužky různých velikostí: na okraji jsou velké a čím blíže ke středu, tím jsou menší. U zimních odrůd jsou segmenty zarovnané a mají stejnou velikost.
- Jarní odrůdy nešroubují (kromě odrůdy Gulliver), zatímco zimní odrůdy jsou vroubkované i nesroubované.
- Zimní česnek má široké listy, zatímco jarní česnek má listy úzké.
- Jarní česnek se skladuje až do nové sklizně. Ozimé plodiny jsou nevhodné pro dlouhodobé skladování, je nutné je spotřebovat do ledna.
Pokud je na pozemku volné místo, můžete zasadit oba druhy česneku.
Vernalizace, třídění, dezinfekce a ošetření semen před výsadbou
Jarní česnek se pěstuje pouze ze stroužků. Semenný materiál je připraven k výsadbě za 1,5-2 měsíce. Příprava zahrnuje:
- jarovizace;
- třídění;
- dezinfekce a leptání.
Jarovizace - jedná se o vliv nízkých kladných teplot (2-6°C) na semena k urychlení jejich klíčení. Provádí se pouze u jarního česneku. Délka jarovizace je 40-50 dní. Krabice s hlavami se vyjímají v teplých dnech v posledním sněhu a nechají se 5-6 hodin na vzduchu. Pokud není možné vynést česnek ven, pak se umístí do lednice a udržuje se při teplotě 2-6°C po dobu 1,5-2 měsíců. Vernalizace umožňuje zkrátit vegetační období o 8-10 dní.
Řazení. Vyberou se největší hlavy, rozdělí se na plátky a pečlivě se prozkoumají. Musí být hladké, stejné barvy, elastické, bez poškození, skvrn, plísní.Změna barvy zevních šupin jednotlivých stroužků na bázi do žlutého odstínu svědčí o infekci hlávky stonkovým háďátkem.
Šedé skvrny a plísně jsou indikátorem přítomnosti spor houbových chorob. Pokud plátky změknou, je to známka ztráty klíčivosti a taková semena nevyklíčí. Pokud je poškozen alespoň jeden hřebíček, pak se celá cibule vyhodí.
Před výsadbou česneku proveďte dezinfekce a moření sadebního materiálu. Když jsou semena infikována stonkovým háďátkem (jak je indikováno změnou barvy stroužků), ponoříme je na 10-15 minut do vody ohřáté na 45°C. Plátky můžete umístit na 3-5 minut do vody o teplotě 55-57°C. Jedná se o účinný způsob dezinfekce semen bez ovlivnění jejich klíčení.
Leptání Před výsadbou umožňuje zničit spory chorob v semenném materiálu. Připravte si fungicidní roztok podle návodu a hřebíček v něm na 1 hodinu namočte.
Nejčastěji používanými insekticidy jsou Prestige, kontaktní fungicidy Maxim, Tiram a bakteriální fungicidy Fitosporin a Gamair. Po leptání se sadební materiál důkladně vysuší a zasadí. Doba ochranného působení fungicidů je 1,5-2,5 měsíce.
Odrůd jarního česneku je málo, lze jej pěstovat ve všech klimatických pásmech naší země. Nejběžnější odrůdy jsou Victorio, Gulliver, Ershovsky, Samorodok, Uralets.
Aplikace hnojiva
Česnek produkuje cibule vynikající kvality v úrodných půdách. Pro zvýšení úrodnosti půdy přidejte humus, kompost a listovou zeminu (2 kbelíky/1 m²). Hnůj, ani zcela shnilý, nelze aplikovat, protože obsahuje velké množství dusíku.Jarní odrůdy (na rozdíl od zimních) s tímto hnojivem dorůstají do listů a nestaví hlávky. Ze stejných důvodů se nepřidává dusík.
Na plodinu je nutné aplikovat draselná hnojiva. Nejlepší z nich je popel, při výsadbě se přidává 0,5 kbelíku na 1 m². Pokud tam není, použijte síran draselný (30 g/m²).
Příprava staveniště
Podmáčené, těžké hlinité a kyselé půdy nejsou pro výsadbu jarního česneku vhodné. V podmáčené půdě rostliny vlhnou. Pokud je na místě neustále zadržována voda, pak se plodina pěstuje v hřebenech nebo vysokých hřebenech se sklonem. Stačí sklon 1°, aby voda nestagnovala, ale zároveň nenarušovala půdu.
Na těžkých hlínách je půda velmi hustá a slabé kořeny česneku nemohou proniknout hustými částicemi půdy. Rostliny nedávají dobrou úrodu. Pro snížení hustoty půdy se provádí pískování: přidejte 2-3 kbelíky písku na 1 m² a vykopejte půdu do hloubky 18-20 cm.
Česnek v kyselých půdách špatně roste a tvoří se malé hlávky. O kyselosti půdy svědčí množství rostlin, jako je jitrocel, šťovík, přeslička rolní a vši. Kyselost lze stanovit nezávisle pomocí speciálních přístrojů nebo indikátorových proužků. Pro snížení pH půdy se provádí vápnění.
Různé druhy vápenných hnojiv fungují odlišně. Efekt přidání chmýří se dostaví okamžitě a vydrží pouze rok. Vápencová mouka dezoxiduje půdu 2-3 roky, ale její účinek nastupuje již druhým rokem po aplikaci. Účinek dolomitové mouky se dostavuje po 3 letech a přetrvává až 5 let.
Aplikovaná množství vápencové moučky (kg/10 m²) při různých hodnotách kyselosti (pH)
Složení půdy |
pH půdy |
||||
4,5 a méně |
4,8 | 5,2 | 5,4 — 5,8 | 6,1 — 6,3 | |
Písčitá hlína a lehká hlinitá |
4 kg. |
3 kg |
2 kg |
2 kg |
— |
Středně těžká hlinitá |
6 kg. |
5 kg |
4 kg |
3,5 kg |
3 kg |
Dolomitová mouka se rovná vápenci a chmýří se přidává rychlostí 1,35krát nižší ve srovnání s vápencem.
Plocha pro výsadbu česneku se připravuje na podzim. Půda se zryje do hloubky 18-20 cm a přidají se všechna potřebná hnojiva. Hřebeny se vyrábějí na dobře osvětleném místě, chráněném před studeným větrem.
Výsadba jarního česneku
Vegetační doba jarního česneku je o 30-35 dní delší než u zimního česneku. Proto se vysazuje brzy na jaře, jakmile roztaje sníh a půda se ohřeje na 6-7°C. Jarní česnek se obvykle sází od poloviny dubna do začátku května. Přesné načasování závisí na počasí a regionu. Pokud se výsadba opozdí, hlávky nemusí dozrát.
Je přísně zakázáno sázet jarní česnek po cibuli a česneku (včetně zimního česneku), protože mají běžné škůdce a choroby.
Česnek se sází v řadách, vzdálenost mezi stroužky v řadách je 7-9 cm, rozteč řádků je 12-15 cm. Pokud jsou stroužky velmi velké, pak se vzdálenost mezi nimi zvětší na 12 cm. vysazujeme do hloubky 1,5 násobku délky stroužku (3-4 cm).
Při hluboké výsadbě se vegetační období prodlužuje o týden. Pokud je půda velmi hustá, netlačte plátky do země, jinak je kořeny vynesou na povrch. Řady jsou pokryty zeminou a vyrovnány. Půdu není třeba zalévat, protože na jaře obsahuje dostatečné množství vlhkosti.
Pokud noční teplota klesne pod -4 °C, pak jsou hřebeny pokryty slámou, protože nezakořeněné stroužky mohou zmrznout. Sazenicím česneku mráz nesvědčí.
Česnek vysazený v souladu se všemi pravidly zemědělské techniky vyžaduje v budoucnu minimální péči.
Možná vás budou zajímat další články o pěstování česneku:
- Výsadba a péče o zimní česnek.
- Jak krmit česnekem
- Charakteristika odrůd ozimého a jarního česneku.
- Proč listy česneku žloutnou?
- Skladování česneku v zimě
- Jak získat velké hlavy česneku