Brambory mají spoustu nemocí. Vyskytují se jak během vegetačního období, tak během skladování. Ze všech chorob jsou nejnebezpečnější ty, které vedou k výraznému poklesu výnosu a zhoršení kvality sklizených hlíz.
Takto vypadají choroby brambor na obrázcích |
Obsah:
|
Klasifikace nemocí
Všechna onemocnění se dělí na plísňová, bakteriální a virová.
- Plísňová onemocnění. Způsobené plísněmi jsou velmi škodlivé. Zpravidla jsou postiženy vrcholy i hlízy. Rozmnožují se sporami, které přetrvávají všude: v půdě, hlízách, rostlinných zbytcích, vybavení a oblečení. Všechny houbové choroby se objevují při vysoké vlhkosti na pozemku (nesprávná zálivka, deštivé léto, stojatá voda na poli).
- Bakteriální onemocnění. Způsobeno bakteriemi. Obvykle je postižena jedna část rostliny (hlízy, stonky nebo listy), ačkoli příznaky se objevují na jiných orgánech.
- Virová onemocnění. Viry napadají buňky a žijí pouze v době, kdy rostlina roste a vyvíjí se. Nedají se léčit. Všechny nemocné keře jsou zničeny.
V severních oblastech jsou rozšířena houbová onemocnění, na jihu jsou rozšířena bakteriální a virová onemocnění.
Ošetření hlíz před výsadbou
Má preventivní charakter. Hlavním cílem je zničit patogeny přetrvávající na semenném materiálu a zabránit poškození při klíčení brambor.
Přípravků na předpěstební ošetření je mnoho a je potřeba se nejprve rozhodnout, jakou ochranu je potřeba. Pozdní plíseň se v období klíčení a v první polovině vegetačního období neobjevuje, proto se proti ní používají léky, jejichž účinek přetrvává ještě dlouho po zálivce.
Nejčastěji jsou brambory v období klíčení postiženy hnilobou hlíz a kořenů. Právě z nich je ošetřen výsadbový materiál.
Prestige se používá pro předpěstební ošetření hlíz |
- Velmi dobrý lék na prevenci nemocí - Prestige. Má fungicidní i insekticidní účinek, navíc chrání brambory před sajícími a hlodavými škůdci. Hlízy se namočí do pracovního roztoku po dobu 15-20 minut, poté se vysuší a zasadí.
- Pokud jsou během skladování identifikovány shnilé hlízy, je semenný materiál před výsadbou ošetřen přípravkem Maxim Dachnik.
- Při každoročním vážném poškození brambor plísní a při zjištění nemocných hlíz v konzumních bramborách se osivo namočí na 20-30 minut do roztoku Planriz. Tento biologický přípravek ničí spory plísně na hlízách. I když neposkytuje 100% záruku vymýcení nemoci.
Plísňová onemocnění
Nejškodlivější jsou plíseň a makrosporióza.
Pozdní plíseň
Ovlivňuje plodiny ve všech pěstitelských oblastech.
Na severu se choroba nejprve objevuje na bramborách a poté se rozšiřuje na rajčata a lilky. Na jihu jako první onemocní rajčata a pak se nemoc přenese i na brambory.
Známky porážky
Ovlivňuje listy, stonky a hlízy. Hlízy jsou postiženy jak během vegetačního období, tak během skladování.
Bramborové listy napadené plísní |
První příznaky se objevují od začátku července. Nemoc obvykle začíná na spodních listech. Objevují se na nich hnědé nebo hnědošedé skvrny. Na spodní straně skvrn se objeví bílý načechraný povlak - to je mycelium. Na stoncích a řapících se objevují nepravidelné hnědé pruhy. Ve vlhkém a teplém počasí se nemoc šíří rychlostí blesku. Po pár dnech vrcholky odumírají a hlízy se začínají poškozovat.
Na hlízách se objevují modrošedé skvrny, velmi podobné modřinám.Nebo mohou být skvrny hnědé. Bez ohledu na jejich barvu se šíří dovnitř v podobě nepravidelně tvarovaných pruhů, připomínajících šmouhy. Postižené hlízy se neskladují a velmi rychle hnijí.
Hlízy napadené plísní |
Během skladování se plíseň šíří z nemocných hlíz na zdravé. Pokud nemocné brambory nejsou odstraněny včas, celá plodina zemře.
V suchém a teplém počasí se šíření choroby zastaví. Když je chladno, ale sucho, plíseň se šíří pomaleji.
Choroba je velmi škodlivá, ztráty na výnosu dosahují 60–100 %.
Ochrana brambor před plísní
Opatření v boji proti plísni jsou extrémně obtížná. Pokud se objevila na webu, nelze ji zastavit. Šíření můžete pouze zpomalit a tím ušetřit část úrody.
V podstatě všechna kontrolní opatření mají preventivní charakter.
- Postřik výsadeb Consento nebo Previkur Energy. Ošetření se provádí 4krát za sezónu s intervalem 10-14 dnů. První postřik se provádí na začátku června po prvním svahování. Stříkání se provádí opatrně z horní a spodní strany. Při zpracování se léky střídají. Přestože pokyny Previkuru naznačují „zalévání u kořene“, v praxi se ukázalo, že je velmi dobré. Během několika let používání na bramborách a rajčatech se plíseň objevila pouze na jednotlivých exemplářích.
- Léčba přípravky s obsahem mědi: HOM, OxyHOM, Ordan atd. Postřik se provádí 3krát, střídavě ošetření Consento a Previkur. Samotné použití měďnatých přípravků nedává očekávaný účinek. Po 3 postřikech se na pozemku stále objevuje plíseň pozdní a po měsíci jsou napadeny všechny rostliny.
Když se objeví plíseň, je na ošetřování brambor pozdě.Šíření nemoci můžete jen zpomalit.
Prevence
- Když je patogenní pozadí vysoké, pěstují se rané odrůdy, které nemají čas onemocnět.
- Pěstování odolných odrůd. Neexistují zcela odolné brambory, ale existují odrůdy, které jsou k onemocnění středně náchylné: Udacha, Nevsky, Nocturne, Roko, Burnovsky, Russian Beauty.
Rajčata se zpracovávají vždy současně s bramborami!
Makrosporiáza (hnědá skvrna, suchá skvrna)
Postihuje listy a stonky v raném období vývoje (před rašením).
Choroba postihuje vrcholy ještě před květem |
Známky porážky
Nemoc začíná od spodních listů. Objevují se na nich zaobleně hranaté hnědé skvrny. Skvrny rychle splývají a odbarvují se. Po 2 týdnech onemocnění postihuje celé vrcholy, listy se stávají žlutohnědými a vysychají.
Na stoncích a řapících se objevují podlouhlé hnědé pruhy. Vrcholky odumírají dlouho před koncem vegetačního období. Hlízy nedozrávají, očka odumírají a na jejich místě se tvoří propadlé suché skvrny.
Onemocnění je velmi časté v jižních a východních oblastech, ve středním pásmu je mnohem méně časté. Jeho šíření napomáhá suché, mírně teplé počasí (18-20°C) s ojedinělými dešti nebo silnou rosou.
V zahraniční literatuře se ustálil názor, že makrosporióza a Alternaria plíseň jsou jedno a totéž. Ale v domácí vědě uvažují jinak a rozlišují 2 různé nemoci: makrosporiózu a alternarii. Jejich hlavní rozdíly:
- Sněť Alternaria postihuje brambory v druhé polovině vegetačního období, po odkvětu (makrosporie - před květem);
- Alternaria se šíří při teplotě 22-25°C (makrosporiáza při 18-20°C);
Obecně mají obě choroby mnoho společného navzájem a s plísní.Jejich léčebné metody jsou stejné.
Škodolibost 20-40%.
Léčba brambor na makrosporiózu
Kontrolní opatření jsou podobná opatřením proti plísni pozdní:
- Během vegetačního období postříkejte brambory Consento 2-3krát. První preventivní postřik se provádí ihned po úplném vyklíčení. Zbytek s odstupem 15 dnů.
- Tsikhom. Komplexní fungicid s obsahem oxychloridu měďnatého. Stříkejte 2-3krát za sezónu. První raný postřik je preventivní, poté v intervalu 10-12 dnů.
Postřik pozemku měděnými přípravky je neúčinný, protože všechny patogeny vůči němu již dlouho získaly rezistenci.
Prevence
- Výskyt výrazně snižuje předseťové ošetření hlíz přípravky Previkur nebo Maxim Dachnik.
- V jižních oblastech se výskyt snižuje při pravidelném zavlažování výsadeb kropením.
Strup
Existuje mnoho druhů strupovitosti bramborové, ale všechny postihují hlízy během skladování. Jeho šíření je aktivní zejména při přebytku dusíku nebo vápníku na pozemku, stejně jako při přidávání vysokých dávek popela a vápna. Strupovitost se šíří více na zásaditých půdách než na půdách kyselých. Silně napadá hlízy v suchých a horkých létech.
Strupovitost obecná
Společná strupovitost na hlízách |
Na hlízách se objevují vypouklé hnědé nebo rezavě zbarvené vředy, mírně vtlačené do slupky. Vředy rychle rostou a poškozují oči. Brambory ztrácejí životaschopnost.
Hrudkovitý strup
Nemoc se objevuje několik měsíců po skladování. |
Na bramborách se objevují malé šedé hlízy, které časem srůstají. Hlíza se na dotek stává hrudkovitou.
Stříbrný strup
Patogen zůstává aktivní při teplotách do -3 °C. |
Velmi nebezpečné a velmi stabilní.Brambory jsou vážně postiženy vysokou vlhkostí. Na slupce se objevují šedé, mírně promáčklé skvrny, které vzájemně splývají. Zpočátku je bílý povlak snadno vymazán, ale objevuje se znovu a znovu. Hlíza postupně vysychá.
Moučkový strup
K infekci dochází, když se půda během vegetačního období podmáčí. |
Během skladování se na hlízách objevují bílé slizovité bradavice. Při poškození porostu sliz vytéká a mění se v hnědé výtrusy. Bradavice je vtlačena do slupky a tvoří bolák se zubatými okraji. Během skladování hlízy vysychají.
Černý strup (rhizoktonióza)
Na kořenech a stoncích se rhizoctonia projevuje jako černé depresivní vředy. Rostlina je značně inhibována a vytváří malé hlízy. |
Postihuje hlízy, méně často stonky a kořeny.
Hlízy jsou ovlivněny během vegetačního období. Objevují se na nich černé výrůstky, které vypadají jako hrudky přilepené země. Výrůstky se snadno seškrábnou. Postupně se skvrny mění v mokvající vředy, které postihují oči.
Opatření k boji proti strupovitosti na bramborách
- Předpěstební ošetření brambor Maximem Dachnikem dává velmi dobré výsledky. Po léčbě tímto lékem je identifikováno pouze několik nemocných hlíz.
- Léčba Prestige, Clubbershield a Quadris dobře pomáhá proti rhizoktoniáze. Droga Cormeshchit je navíc insektofungicidem a spolehlivě chrání brambory před drátovci, mandelinkami bramborovými a mšicemi.
Prevence
- Pěstování odolných odrůd: Spring White, Rozara, Ramensky.
- Pozadí se sníženým obsahem dusíku. Při aplikaci hnoje na podzim během vegetačního období se brambory krmí draslíkem a mikrohnojivem a nepřidává se žádný dusík.
- Alkalické půdy se dezoxidují tak, že se vylijí lehce růžovým roztokem manganistanu draselného.
- Po sklizni zasejte žito.Má škodlivý účinek na mnoho patogenů.
- Pokud je to možné, dodržujte střídání plodin.
Suchá hniloba
Toto onemocnění postihuje brambory během skladování. |
Známky porážky
Na bramborách se objevují tmavé skvrny. Kůže v místě léze se zvrásní. Při vysokých teplotách se na povrchu skvrny objevují růžovo-bílé nebo nazelenalé polštářky. Při nízkých teplotách postižená tkáň vysychá a objevují se na ní drobné trhlinky. Postižená dužina vysychá a mění se v prach. Léze může proniknout hluboko do dužiny hlízy.
Léčba onemocnění
- Před výsadbou se osivový materiál ošetří přípravkem Baktofit. Pokud se při skladování zjistí známky suché hniloby, ošetří se plodina také tímto přípravkem, suší se 3-4 dny a teprve poté se odebere ke skladování. Biologický přípravek má dobrý ochranný účinek.
- Ošetření před výsadbou přípravkem Kagatnik. Před sklizní pro skladování je však zakázáno jím postřikovat plodinu.
Hlíza napadená suchou hnilobou v řezu
Prevence
- Před uskladněním brambory dobře osušte.
- Sklizeň by měla být skladována při teplotě 2-3°C.
Bakteriální onemocnění
Brambory, na rozdíl od jiných plodin, jako jsou rajčata, mají poměrně hodně bakteriálních chorob.
Prstencová hniloba
Distribuováno všude. Známky postupně přibývají. Původcem jsou půdní bakterie.
Choroba začíná v druhé polovině vegetačního období (za vlhkého počasí se objevuje mnohem dříve) a těžce postihuje brambory při skladování. |
Jak poznat nemoc
Choroba začíná hlízami, ale první viditelné příznaky jsou pozorovány na listech a stoncích. 2-3 stonky v keři začínají vadnout, zbytek vypadá zdravě.Postupně postižené stonky klesají, listy se stávají žlutozelenými a pokrytými malými hnědými skvrnami.
Poléhání jednotlivých stonků v keři je hlavním znakem kroužkovitosti! U jiných nemocí zůstávají vršky buď stát, nebo úplně ležet.
Na řezu hlízy je jasně vidět žlutý prstenec hniloby, který časem tmavne. V závislosti na stupni poškození se hniloba buď šíří po celém cévním prstenci bramboru, nebo když postihuje pouze jeho polovinu, tvoří půlkruh. Když se hlíza zmáčkne, uvolní se světle žlutá tekutina.
Kroužková hniloba se může projevit jiným způsobem: ve formě malých důlků a vředů na slupce. Pak se tomu říká pit rot. |
Na postižených bramborách se objevují malé pecky, měkké na dotek. Pod slupkou dužnina zahnívá a tvoří se žluté prohlubně.
Příčiny onemocnění. Silně se šíří při sklizni brambor ve vlhkém deštivém počasí a také při skladování špatně vysušených hlíz.
Kontrolní opatření
Neexistují žádné chemikálie pro boj s nemocí.
- Za teplého, ale vlhkého počasí můžete postižené keře postříkat Fitosporinem. Do pracovního roztoku se však přidávají lepidla, aby se léčivo nesmývalo z vrcholů. Dá se léčit Baktofitem, obsahuje stejnou bakterii, ale jiný kmen, oproti Fitosporinu je jeho účinnost poněkud nižší.
- Postřik a zalévání u kořenů nemocných keřů přípravkem Planriz. Pokud se při skladování zjistí kroužkovitost, hlízy se postříkají roztokem drogy, poté se důkladně vysuší. Bakterie, které tvoří Planriz, se dobře vyrovnávají s onemocněním v rané fázi vývoje.
Pokud léčba nemá žádný účinek, nemocné rostliny se odstraní a oblast se pokryje vápnem.Pokud se brambory během skladování poškodí, hlízy se vyhodí.
Prevence
- Sklizeň brambor za suchého počasí.
- Důkladné vysušení plodiny před uskladněním.
- V oblastech, kde byla choroba dříve pozorována, se brambory před výsadbou ošetří přípravkem Planriz.
Kroužkovitosti lze předejít, ale je téměř nemožné vyléčit.
Škodolibost 40-50%.
Mokrá hniloba
Zpočátku postihuje hlízy poškozené při sklizni nebo mrazu a poté se během skladování rozšíří na zbytek zdravých brambor. |
Příčiny vlhké hniloby
Hniloba se šíří při vysoké teplotě a vlhkosti během skladování, stejně jako při prudkých výkyvech těchto ukazatelů.
Hlízy nejprve zesvětlí, pak ztmavnou, zmoknou a změknou. Po stisknutí uvolňují vodnatou páchnoucí tekutinu. V raných stádiích slupka měkne a snadno se odděluje od zdravých vnitřních tkání. Později se hniloba rozšíří do všech pletiv, brambora se změní v sypkou, hnijící, slizkou, nepříjemně zapáchající hmotu.
Léčba onemocnění
Shnilé hlízy se vyhodí. Zbytek se ošetří Maxim Dachnik (pokud sadbové brambory) nebo Planriz, Baktofit (pokud se brambory konzumují).
Preventivní opatření
Prevence je velmi účinná a umožňuje předcházet onemocnění nebo zastavit šíření, pokud se rozběhne.
- Udržení optimální skladovací teploty (1-2°C) a vlhkosti 80-85%.
- Odmítání poškozených a nemocných hlíz.
- Pravidelné větrání skladovacích prostor.
Když se objeví hniloba, je vhodné brambory sušit 1-2 dny při teplotě 12-16°C.
Při absenci preventivních opatření plodina zcela hnije.
Hnědá slizká bakterióza nebo bakteriální vadnutí
Objevuje se ve fázi květu. Rychle se rozvíjí při vysoké vlhkosti a teplotě. Výraznější je na kyselých půdách. |
Známky porážky
- Za slunečných dnů začnou listy blednout a stonky ztrácejí turgor. vadnoucí listy zelenožluté a scvrklé. Povislé listy se zpočátku v noci napínají, ale postupem času zůstávají svěšené za každého počasí.
- Lodyhy hnědnou, jejich spodní část měkne a hnije nebo zasychá, štěpí se po délce stonku. Při stlačení vytéká ze stonku hnědý nebo hnědý sliz.
- V hlízách se při řezání objeví hnědý bakteriální prstenec postižených cév. Při skladování vnitřek hnije a mění se na sliz.
Kontrolní opatření
Neexistují žádné prostředky, které by ničily patogen.
Prevence
- Ošetření sadebního materiálu biologickými přípravky (Baktofit, Planriz), pokud byla při skladování zjištěna hniloba.
- Ničení plevele na poli.
- Uvolnění a svažování výsadby k odstranění přebytečné vlhkosti.
Škodolibost 40%.
Virová onemocnění
Viry žijí uvnitř rostliny a nemusí se objevit po dlouhou dobu. Je nemožné se jich zbavit, pokud nezničíte samotnou nemocnou rostlinu. Virus se přenáší hmyzem a na pracovních nástrojích při poškození vršků při zpracování.
Virová onemocnění jsou v podstatě různé mozaiky.
Pravidelná a pruhovaná mozaika
Projevy obou onemocnění jsou podobné. Objevuje se na vrcholcích, ale je ovlivněna celá rostlina: vrcholy postupně odumírají, hlízy nerostou. |
Známky porážky
Na listech se objevují žluté skvrny různých tvarů s neostrými okraji. Vršky nabývají vzhledu žlutozelené mozaiky.Skvrny mohou periodicky mizet a znovu se objevovat, nebo se mohou spojit v jednu a postihnout celý list, řapík a stonek. U pruhované odrůdy jsou skvrny protáhlé a pruhované. Hlízy, pokud se vytvořily, nerostou, ale pokud tam ještě nejsou, pak se neobjeví. Při řezání hlízy se odhalí její skvrnitost.
Dá se to vyléčit?
Neexistuje žádný lék. Vzhledem k tomu, že virus šíří škůdci, je nemocný vzorek okamžitě odstraněn a spálen.
Jak předcházet nemoci
Použití zdravého sadebního materiálu. Pokud se během vegetačního období na jednotlivých exemplářích objeví mozaika, nelze váš semenný materiál použít k výsadbě příští jaro.
Pomačkaná mozaika
Široce rozšířený na jihu a vzácný na severu. |
Známky porážky
Bramborové keře získávají trpasličí vzhled. Listy jsou malé a vrásčité, internodia se zkracují. Konce listů se ohýbají dolů. Onemocnění se v prvním roce infekce prakticky neprojevuje. Ale s dalším použitím infikovaného semenného materiálu se příznaky zvyšují: na okrajích listů se objevují žlutozelené skvrny bez jasných hranic. Žádné kvetení, výnos klesá o 50 % i více, hlízy jsou malé.
Jak se vypořádat s pomačkanou mozaikou
Neexistují žádná kontrolní opatření. Jelikož se choroba projevuje postupně v průběhu několika let (při použití vlastního osivového materiálu), jediným indikátorem choroby je pokles množství a kvality úrody. Změňte materiál osiva a nejlépe zasaďte brambory na nové místo.
Nekróza hlíz
Produktivita je snížena o 40-50%.
Takto vypadá nekróza hlíz |
Známky porážky
Během vegetačního období často nejsou žádné známky a chorobu lze zjistit pouze během sklizně. Na slupce a přilehlé dužině se vytvoří zátka. Oblasti nekrózy se nacházejí ve skvrnách po celé hlíze. Při loupání slupky se pod ní nachází zaschlá tkáň ve formě skvrn, které nemají jasné hranice. Většina skvrn se nachází pod kůží. Řez ukazuje tmavé a odumírající oblasti dřeně. Brambory zcela ztratí svou prezentaci a jsou nevhodné k jídlu.
Zřídka, ale na vrcholcích jsou projevy onemocnění. Listy na okrajích jsou žlutozelené a mírně deformované. První známky se objevují nahoře a postupně se pohybují po stonku dolů.
Jak léčit
Vzhledem k tomu, že choroba je detekována pouze během sklizně, není možné s ní bojovat. Když se na vrcholcích objeví příznaky, nemocné rostliny jsou vyhozeny. Materiál semen je zcela změněn.
Závěr
Navzdory velkému počtu nemocí je hlavním problémem letních obyvatel při pěstování brambor plíseň. Častý je i strupovitost všech typů, ale boj s ní je mnohem jednodušší. Jiné choroby jsou rozšířeny v průmyslovém pěstování, na chatách jsou vzácné.
Je mnohem obtížnější uchovat sklizeň, protože je obtížné vytvořit správné skladovací podmínky doma. Tady přichází na řadu nejrůznější hniloba. Proto musíte brambory pravidelně třídit, pečlivě sledovat teplotu a vlhkost a včas přijmout nezbytná opatření.