Pravidelný řez zimolezu začíná ve věku 6-8 let. A před tímto věkem vyřezávají pouze větve poškozené při zpracování půdy na bázi keře a malé spodní výhonky skloněné k zemi.
U odrůdy Izyuminka leží spodní větve na půdě, výhonky jsou dlouhé a zakřivené a keř se rozpadá. Péče
Udržování takového keře je obtížné, proto se spadlé větve vyřezávají u základny, aby keř získal vzpřímenější tvar.
Zatímco keře aktivně rostou (až 8-10 let), výhonky nelze zkrátit, protože to snižuje výnos. Zimolez plodí na jednoletém dřevě (na loňském přírůstku). Největší počet ovocných pupenů se tvoří na vrcholu výhonu. Prořezáváním jednoletých výhonů odstraňujeme spolu s vrcholem větve většinu úrody, kterou lze získat v následujícím roce.
Sazenice se při výsadbě nestříhají. Odstraňují se pouze polámané větve Řez pro obrácený růst (do výšky 10-15 cm), který je běžný u mnoha keřů bobulovin, je pro zimolez nepřijatelný, protože zpomaluje růst a nástup plodů.
Tato rostlina má následující vlastnost: úplně první výhonek roste a vyvíjí se extrémně pomalu. Vlastně prakticky vůbec neroste, ale po roce až dvou začnou ze základny vyrůstat mladé výhonky, které rychle nabývají na síle.
Zimolez je hustě větvený keř. Každým rokem se probudí většina oček vytvořených na výhonu, což vede k zahuštění koruny, zhoršení podmínek výživy a prosvětlení kosterních větví, což následně snižuje výnos. Někdy vrcholky větví vysychají a odumírají.
Po dobu 8-10 let po výsadbě potřebují keře prořezávání proti stárnutí. Nejlepší čas je podzim, po opadu listů. Provádí se podle typu ředění starých větví. V koruně jsou vždy patrné mladší silnější větve, které vznikly ze spících pupenů na 3-5letém dřevě.
Při řezu se ostrými nůžkami zcela odstraní stárnoucí vrchol kosterní větve a přenese se na mladší větev uprostřed koruny. Aby nedošlo ke ztrátě většiny úrody, měl by být řez šetrný.Postupně je koruna řídká. Hnojení dusíkem na jaře po prořídnutí způsobuje probuzení poupat a tvorbu mohutných porostů. Produkují více a větší bobule.
Schéma pro prořezávání jedlého zimolezu
Systematický podzimní mírný řez pomáhá udržet výnos na vysoké úrovni po řadu let.
Jak krmit zimolez jedlou
Keř zimolezu zvyšuje sklizeň postupně, vrcholí ve věku 7 až 15 let. Růst plodin přímo závisí na výživě rostlin. Na půdách bohatých na humus lépe rostou a začínají plodit dříve.
Zimolez svou sklizní a listy odebírá hodně draslíku a fosforu. Pro mladé, intenzivně rostoucí keře se používají organická a minerální hnojiva. Organická hmota (shnilý hnůj, kompost) se přidává jednou za 2-3 roky na podzim, při kopání.
Hnojení minerálními hnojivy (komplexní) se provádí 3x během vegetačního období: začátkem dubna, začátkem července, po sklizni, koncem září.