Odrůdy zeleniny mají různé chuťové vlastnosti: některé hromadí více cukrů, jiné méně. A to je v pořádku. Ne všichni lidé mají rádi sladké. A pro některé je cukr ze zdravotních důvodů kontraindikován. Jak pěstovat sladkou dýni, řepu a mrkev.
Pro milovníky sladkých dýní
Mezi sladkými doporučenými pro pěstování se rozlišují tyto odrůdy dýně:
- Atlant
- Zimní sladké
- Velkoplodý
- Blankyt
- Paragon
To ale neznamená, že výsevem semen jmenovaných odrůd získáte úrodu sladkých dýní. Odrůdu, která vás osloví, budete muset hledat na vašem webu a její plody budou vyhovovat vaší chuti.
Která z vysévaných odrůd vás potěší, budete muset určit v průběhu sezóny, protože chuť zeleniny závisí nejen na genetice, ale také na péči a půdě. Například nadměrné zalévání negativně ovlivňuje chuť.
Samozřejmě jsou období sucha, kdy i dýně rostou špatně bez zavlažování, ale vždy můžete zálivku trochu omezit. V oblastech, kde je půda pravidelně kypřena a mulčována, je možné zalévat méně často.
Plody nebudou sladké, pokud dýně roste ve stínu. Naše pozemky jsou malé a abychom našli místo pro dýně, stane se, že se vysejí mezi řádky zahrady. Ve stínu stromů nemusí dýně nasadit ovoce, a pokud ano, nenabere dostatek cukrů.
Plody, které zapadají a rostou v chladném počasí (podzim), nehromadí potřebné množství cukrů. Hnojení fosforo-draselnými hnojivy a mikroprvky zlepšuje chuť zeleniny. Navíc je lepší použít komplex mikroelementů. Efektivní je krmení listem (listem).
Pěstování sladké mrkve
Nedostatek fosforo-draselných hnojiv, bór, nadbytek dusíku v hnojení jsou hlavní důvody, proč mrkev a řepa rostou neslazené. Řepa také potřebuje pro svou sladkost sodík.
Stejně jako dýně nehromadí dostatek cukrů v kořenové zelenině, pokud rostou ve stínu, příliš se zalévají.
Kořenové plodiny mají rády půdu, která je kyprá a výživná, ale přidávání čerstvé organické hmoty k těmto plodinám je kontraindikováno. Při kopání oblasti, kde se plánuje výsev kořenových plodin, přidejte lžíci superfosfátu a síranu draselného.Místo zakoupených minerálních hnojiv můžete použít dřevěný popel - až sklenice na metr čtvereční. m
Aby rostliny dostávaly všechny potřebné živiny a tvořily kvalitní, chutné okopaniny, lze ke krmení použít komplexní hnojiva s mikroelementy. Existují dokonce speciální hnojiva pro okopaniny.
Stejně jako u dýně závisí chuť mrkve na odrůdě. Vybírejte odrůdy a hybridy s vysokým obsahem cukru, otestujte je na svých pozemcích. Díky tomu najdete „své“ odrůdy, které vás uspokojí chutí, vzhledem i výnosem.