Slovník pojmů pro zahrádkáře a pěstitele zeleniny
- Zemědělská technologie zeleninových plodin — pěstování rostlin, včetně obdělávání a hnojení půdy, přiřazování semen k setí, setí, péče a sklizně.
- Metoda sadby bez květináče — pěstování rostlin vyséváním semen přímo do země (chráněné nebo otevřené).
- Stálá kultura - pěstované na stejném poli po dlouhou dobu.
- Biopalivo — organický odpad (hnůj, sláma, zpracované odpadky), který po rozkladu mikroorganismy poskytuje teplo používané k vytápění skleníků, skleníků a záhonů
- Pučící - fáze vývoje rostliny, během níž se z poupat vytvářejí poupata, která při rozkvětu vytvářejí květy.
- Varská zahrada - zahradní tmel (petrolatum), používaný k zakrývání ran na kmenech ovocných stromů.
- Vegetativní množení - množení vegetativními částmi rostlin (řízky, oddenky).
- Virové choroby rostlin — specifické infekční nemoci; patogeny jsou nebuněčné částice uzavřené v proteinovém obalu (viry), které se mohou množit v živých rostlinných buňkách.
- Kapacita půdní vlhkosti - schopnost zadržet určité množství vody.
- Vlhkost vzduchu — obsah vodní páry ve vzduchu.
- Vlhkost relativní - množství vody ve vzduchu ve srovnání s úrovní nasycení při stejné teplotě; vyjádřeno v procentech.
- Nedostatek vody - stav rostliny, kdy ztrácí více vody, než může přijmout; vede k vadnutí.
- Klíčení semen — schopnost vytvářet normálně vyvinuté sazenice; ovlivňuje rychlost setí.
- Vynucování - zemědělská technika, která zajišťuje produkci čerstvé zeleniny mimo sezónu (podzim-zima a zima-jaro) převážně v chráněné půdě od kořenů, hlíz, cibulí, v nichž se živiny nahromadily ve volné půdě.
- Hybridní - organismus vzniklý křížením geneticky odlišných rodičovských forem.
- Hygroskopičnost semen - schopnost absorbovat vlhkost z okolí.
- Hydroponie - způsob pěstování zeleniny a jiných rostlin bez půdy v pevném substrátu (štěrk, písek), ve vodě, v živném roztoku s periodickým postřikem kořenů tímto roztokem.
- Skulina - ledvina.
- humus (humus) - nejdůležitější část půdní organické hmoty, vznikající při rozkladu rostlinných a živočišných zbytků.
- Dvoudomé rostliny - se samičími květy na některých jedincích a samčími na jiných.
- Zrání - dozrávání plodů rostlin (rajčata) v umělých podmínkách - sklady, sklady, skleníky.
- Vyrůstání - agrotechnická technika zaměřená na získávání čerstvé zeleniny z rostlin vykopaných na podzim ve sklenících a sklenících.
- Dech - proces absorpce kyslíku rostlinnými buňkami a pletivy, v důsledku čehož se uvolňuje energie nezbytná pro růst a vývoj.
- Umístění semen — zásyp volnou vrstvou zeminy při setí.
- Otužování rostlin - udržování nabobtnalých semen při záporných teplotách a sazenic, sazenic a mladých rostlin při nízkých kladných teplotách pro zvýšení odolnosti vůči chladu.
- Zasolování půdy - přebytek snadno rozpustných solí, které deprimují a ničí rostliny.
- zub - jednoduchá cibule, která má vlastní dno, suché a šťavnaté šupiny a vnitřní pupen (například česnek).
- Insekticid - chemická látka k hubení hmyzu.
- Kalibrace — oddělení zeleniny, semen podle velikosti, tvaru atd. do frakcí.
- Kambium - vzdělávací tkáň umístěná mezi kůrou a dřevem, sestávající z aktivně se dělících buněk; V důsledku diferenciace kambia se tvoří různé tkáně.
- Karanténní plevel — zvláště škodlivé plevele, které se v dané oblasti nevyskytují nebo jsou omezené.
- Kyselost půdy - vlastnost půdy způsobená přítomností vodíkových iontů v půdním roztoku a výměnných iontů vodíku a hliníku v půdním absorpčním komplexu.
- Klonovat - potomstvo jedné rostliny získané vegetativním množením.
- Koleno - často stonek s klíčkem: epicotyledon - mezi děložními lístky a prvními pravými listy, subcotyledon - mezi kořenovým krčkem a děložními lístky.
- Kompost - organické hnojivo získané v důsledku rozkladu organického odpadu rostlinného nebo živočišného původu.
- Kořenový límec - část rostliny vyvíjející se z podklíčka při množení semeny nebo podmíněná hranice mezi kořenovým systémem a nadzemní částí.
- Řezání kořenů - kousek kořene (oddenku) pro množení rostlin.
- Zákulisí - řada nebo úzký pruh 2-3 řad vysokých rostlin, mezi nimiž se pěstují jiné, méně odolné, teplomilné plodiny; Křídla jsou umístěna napříč směrem převládajících větrů.
- Kulturní oběh - semena plodin ve sklenících, pařeništích po celý rok na stejné ploše.
- internodium - úsek stonku mezi dvěma sousedními uzly.
- Přistání na mostě - umístění cibulovin blízko sebe, obvykle se provádí ve sklenících nebo sklenících pro hospodárné využití prostoru.
- Mulčování - vrstva sypkého materiálu, jako je rašelina, kompost nebo piliny, která se položí na povrch půdy k udržení vlhkosti a ochraně proti plevelům; Černá a neprůhledná fólie se také používá jako mulč.
- Obrat nádrže - druhá orba panenské půdy, úhoru nebo pole s trvalými travami.
- Pučící - jeden ze způsobů roubování oček (oček) pěstované odrůdy na podnož.
- Hilling — nakypření vrchní vrstvy půdy mezi řádky a přivalování k rostlině.
- Opylování - přenos pylu z tyčinek na bliznu.
- Opylování - proces aplikace na rostlinu, půdu atd. chemický prášek, prach, popel k boji proti škůdcům a chorobám.
- Axilární pupen - pupen umístěný v paždí listu.
- Nevlastní synování - odstranění výhonku z paždí listu rostliny (například rajčat) za účelem jeho správného vytvoření a získání vysokého výnosu plodů.
- Humus - homogenní zemitá hmota vzniklá v důsledku rozkladu hnoje a organických zbytků rostlinného nebo živočišného původu.
- Doba odpočinku - období, během kterého se růstové procesy v rostlině téměř úplně zastaví.
- Sbírání - přesazování sazenic ve fázi dobře vyvinutých kotyledonů nebo na počátku tvorby prvního pravého listu, čímž se získá větší krmná plocha.
- Pikuli - dvou- až třídenní vaječníky z okurek, konzumované solené nebo nakládané.
- Metla - dlouhé tenké stonky a výhonky pnoucích a popínavých rostlin (okurky, dýně).
- Oblast napájení - plocha půdy na rostlinu.
- Útěk - horní část stonku s listy, vytvořené během jednoho vegetačního období.
- Podnož - rostlina nebo její část, na kterou je naroubována část jiné rostliny.
- Stanice - způsob skladování a pěstování mladých a malých okopanin petržele a celeru kopáním ve sklenících a sklepech.
- Testy - rostliny izolované za účelem získání semen z nich; pěstované ve speciálních oblastech s vysokou zemědělskou technologií.
- Solanin - glukosid obsažený v natě, hlízách a především v bramborových klíčcích: je velmi podobný jablku, proto by se zelené hlízy neměly jíst.
- Stratifikace - jeden ze způsobů předseťové přípravy osiva, který poskytuje nejpříznivější podmínky pro posklizňové dozrávání a přechod „klidového“ období semen. Během stratifikace se semena, řízky a výhonky rostlin uchovávají ve vlhkém písku, pilinách, rašelině a mechu při teplotách od 0 do +5 °.
- Podklad - živné médium pro rostliny, například půda, keramzit, vodný roztok.
- Fotosyntéza - proces tvorby organických látek z anorganických v zelené rostlině za účasti světelné energie akumulované chlorofylem (zelené barvivo buňky).
- Fungicidy - chemické přípravky pro ničení nebo prevenci rozvoje patogenních hub a bakterií - patogenů rostlinných a jiných rostlin.
- Kvetoucí (na stonku) — tvorba stonků u dvouletých rostlin a jejich kvetení v prvním roce života nastává pod vlivem podchlazení, nedostatku vláhy a změn denního světla.
- Ražba - odstranění špiček výhonků nebo vrcholových výhonků k zastavení růstu a urychlení zrání.
- Stamb - část kmene stromu od kořenového krčku po první větev.