Článek ze seriálu „Kalendář práce pro zahradníky a pěstitele zeleniny“
Leden a únor jsou obvykle nejchladnější měsíce v roce. Pomoci zahradě bezpečně přečkat útrapy zimy je hlavním úkolem zahradníka uprostřed zimy.
Během dlouhých lednových prázdnin jste měli možnost navštívit své „mazlíčky“ zimující na chatě. V lednu se bude pracovat na zahradě.
Jaké práce by se měly dělat na zahradě v lednu
Kořeny stromů a keřů vyžadují zvláštní péči. Stromy lépe snášejí i zimu s malým množstvím sněhu, pokud na podzim dostaly závlahu dobíjející vláhu, pokud se půda kolem nich setkala se zimou ve volném stavu a pod spolehlivou vrstvou mulče.
Stromům na utužené a nedostatečně vlhké půdě hrozí vysychání pletiv vlivem větrů a mrazů.
Zimní sušení často postihuje výhonky keřů bobulovin, zejména malin a angreštů, které jsou poškozeny chorobami a jejichž růst se na podzim zpomaluje. Zmrzlou půdu kolem bobulovin a na podzim vysazených dřevin zamulčujte humusem, kompostem nebo rašelinou, abyste ochránili sací kořeny, které odumírají již při minus 2-5 stupních.
Nejlepší ochranou kořenů před mrazem je sníh. Pokud je ho málo, shrabejte ho z cest, z příkopů a rozsypejte pod keře, pod mladé stromky.
Po sněžení je užitečné zasypat sněhem nejen kmen stromu, ale i kmen stromu.
Ale velké množství těžkého mokrého sněhu nebo ledová krusta na větvích může rostlinám ublížit. Abyste předešli zlomení, setřeste sníh z větví nebo podepřete staré a slabé větve stromů chatalkami. A sloupové stromy na několika místech volně svažte.
Pokud je to možné, v zimě sníh několikrát sešlapejte: rostliny budou teplejší a myši se nebudou moci dostat ke kmenům mladých stromků. Zakryjte jahodové keře sněhem, sníh zadržte klestí, štíty a rostlinnými zbytky.
Pokud jste to ještě neudělali, pak v lednu není příliš pozdě na tuto práci - projděte se zahradou a pečlivě prozkoumejte vystavené koruny.Pokud na větvích zpozorujete nemocné (mumifikované) plody, které šíří choroby, odřízněte je a spalte v ohni. Pošlete tam rozřezaná hnízda hlohu, zlatoocasu a dalších škůdců.
Už v lednu se vyplatí pečovat o kmeny ovocných stromů. Při prudkém kolísání denních a nočních teplot může praskat kůra a vznikat mrazové díry. Najdete je poklepáním na kmen kouskem dřeva: v místech, kde se kůra odloupla, bude zvuk matný.
Za teplého slunečného dne jej musíte pečlivě vyčistit, přiložit těsný gázový obvaz a pokrýt celou oblast roztaveným zahradním lakem. Když uschne, zabalte kmen do pytloviny, zakryjte horní část fólií a nechte až do jara.
Podívejte se na podzimní bělení. Pokud se odlupuje, obnovte jej během rozmrazování.
Pokud kmeny nebyly na podzim vybělené, udělejte tuto práci nyní: shrabte sníh, vybělte a znovu vyšplhejte na stromy. V únoru už může být pozdě.
Lednové práce ve skladu ovoce
V prostoru skladování s ovocem sledujte teplotu a vlhkost vzduchu. Přijměte opatření včas: když se ochladí (předpokládá se silný mráz), zavřete poklop a větrací otvory, když se oteplí, otevřete je. Plody mrznou již při minus 1,4-1,8 stupňů.
Při zvýšení teploty plody přezrávají, když jsou příliš suché, vadnou. Nadměrná vlhkost vede k hnilobě plodů a vzniku nepříjemné pachuti.
Pro většinu odrůd jablek je optimální teplota od 0 do 2-3 stupňů a relativní vlhkost vzduchu 85-90 procent. Je-li to nutné, protřiďte jablka a hrušky uložené pro skladování. Pokud si všimnete, že myš hlodá ovoce, nachystejte pasti na myši a rozložte otrávené návnady.
Stratifikace semen
Koncem ledna - začátkem února se začnou líhnout semena třešní a švestek položená pro stratifikaci. Klíčení zastavíte tak, že sáček se semeny položíte na sněhovou hromadu, zakryjete ho pilinami ve vrstvě 8-10 cm a skladujte do dubna až května.
Semena ovocných plodin můžete stratifikovat, abyste urychlili jejich klíčení.
Semínka navrstvěte mokrým pískem, pilinami nebo rašelinovými drťmi a udržujte je při teplotě 1-5 stupňů a za volného přístupu vzduchu.
Koncem ledna končí pro rostliny období přirozeného klidu. Dbejte proto na to, aby pupeny na řízcích připravených k roubování nenabobtnaly, pokud začnou bobtnat, přesuňte je na chladnější místo.
Zimní očkování
V lednu můžete zahájit zimní (stolní) roubování podnoží sklizených na podzim. Po dokončení práce vložte naroubované podnože do krabice, jejíž dno je uvnitř vyloženo fólií se štěrbinami pro odvod vody. Na dno položte vrstvu pilin, na ně položte rouby, posypte je pilinami a tak dále až do horní části krabice. Zakryjte krabici fólií.
Krabičku s očkováním uchovávejte při teplotě plus 20 stupňů po dobu 10 dnů. Po několika dnech vyvažte 1-2 rouby a zkontrolujte, zda srostly. Svažte ji, vložte do krabice a umístěte do sklepa, než ji zasadíte do země.
Některým zahrádkářům se podaří koncem ledna zasadit řízky do koruny stromů přímo na zahradě. A dopadá to dobře. Pokusit se. Vyberte větev, rozdělte ji. Délka štěpu je 3-4 cm Jako potomek vezměte roční větev. Proveďte řez nejprve na jedné straně, poté na opačné. Řízek může mít 6-7 nebo 3-4 pupeny.
Do rozštěpu vložte střih, svažte jej látkou složenou na 4 vrstvy (případně vatovými tampony).Zakryjte vše nahoře fólií. A počkejte do jara.
Příprava na nadcházející letní sezónu
Pokud je to možné, skladujte na zimu dřevěný popel, ptačí trus a hnůj. Při stohování hnoje jej posypeme superfosfátem (2-2,5 kg na 100 kg hnoje). Minerální hnojiva a přípravky na ochranu rostlin nakupujte předem. Při jejich skladování dodržujte bezpečnostní opatření.
Pokaždé, když v lednu až únoru navštívíte svou daču, nakrmte ptáky a vyrobte další krmítka.
Zásobte se hnojivy, opravte zahradní techniku a ošetřete je silným roztokem manganistanu draselného. Kupte, co vám chybí.
Hnojivo si můžete v zimě připravit doma. Sušte slupky brambor na papíře poblíž radiátoru. Umístěte je do plastových sáčků a na jaře je odvezte na venkov. Čištění můžete dát do kompostu, nebo jej můžete spálit a popel obohatit o minerály.
Zahradníkovy lednové starosti
Leden není pro zahrádkáře nejrušnějším měsícem. Ještě je čas v klidu sedět a přemýšlet, co a kam zasadíte. Ověřte si dostupnost semínek a případně dokupte chybějící. Nezapomeňte na půdu pro sazenice. Je potřeba ji nejen koupit, ale také stihnout pořádně zamrazit, a zbavit se tak škůdců a infekcí, které by tam mohly být.
Mnoho pěstitelů zeleniny již začíná pěstovat sazenice zeleniny s dlouhou vegetační dobou. Mezi tyto rostliny patří především:
- Bílé zelí a květák
- Pálivé papriky a rané odrůdy paprik pro pěstování v interiéru.
- Rané odrůdy rajčat určené pro pěstování ve sklenících
- Pórek a nigella, pokud budete za jedno léto pěstovat tuřín
- Kořenový celer
- Petržel a kopr
- Pokud plánujete pěstovat brambory ze semen, je čas začít s výsevem.
- Při výsevu semen zahradních jahod v lednu lze sklizeň získat na konci léta
Květiny, které začínají růst v lednu
V lednu se setí květin obvykle začíná ve dvou případech:
- Sazenice květů se pěstují jako sazenice a měly by kvést v květnu.
- Květinář opravdu chce (bez ohledu na jakékoli nepříjemnosti a potíže), aby jeho oblíbenci co nejdříve rozkvetli.
V lednu můžete zasít následující květiny pro sazenice:
- Turecký hřebíček a hřebíček Shabo
- Eustoma
- Lobelie
- Petunie
- Prvosenka zahradní
- Macešky
- Fuchsie
- Rhodendron
- Kobeya
- Cyclomen
- Žárovky k vynucení do 8. března
Všechny tyto květiny, když jsou vysazeny v lednu, vykvetou v květnu června
Všechny tyto sazenice však budou určitě potřebovat dobré osvětlení. Přemýšlejte o tom, zda můžete takové osvětlení zorganizovat a zda jste na takové potíže připraveni. Možná by stálo za to odložit výsadbu na později?
Další články z této série:
- Práce zahradníků a zelinářů v únoru.
- Práce zahradníků a zelinářů v březnu.
- Práce zahradníků a zelinářů v dubnu.
- Práce zahradníků a zelinářů v květnu.
- Práce zahradníků a zelinářů v červnu